18 décembre 2005
Croque-Monsieur jambon cru – feta – fromage des Pyréenées.
Pour 2 personnes :
4 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon cru
feta
fromage des Pyrénées
beurre
Préparation :
Beurrer les 4 tranches de pain de mie.
Recouvrir de tranches fines de fromage des Pyrénées.
Ajouter la tanche de jambon cru et parsemer de feta émiettée.
Passer au four bien chaud jusqu’à ce que le fromage des Pyrénées soit fondu et la feta gratinée.
Servir chaud sur un lit de salade.
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