Tarte abricots chocolat sans oeufs
Plus d'oeufs à la maison mais j'ai très très envie de faire un dessert. Donc, je prends 150 gr de chocolat noir pâtissier, du lait, des amandes en poudre, une pâte feuilletée et une grosse boîte d'oreillons d'abricots.
Je fais fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu de lait et pendant ce temps, j'étale la pâte feuilletée dans un plat à tarte et fais des petits trous avec une fourchette. Quans le chocolat est fondu, je mélange au fouet et j'ajoute un peu de lait pour le rendre plus liquide. Je mets un peu de poudre d'amandes pour obtenir une crème facile à étaler mais pas trop liquide. Je verse sur mon fond de tarte puis j'ajoute les oreillons d'abricots :
J'ai préchauffé mon four à 180-200°C et je mets la tarte dedans et j'attends que les bords soient bien dorés. Et voilà ce que cela donne :
Ben voilà, on peut faire une très bonne tarte sans oeufs A vous d'essayer. Bon appétit !!!