07 avril 2006
Chaussons au jambon cru et aux poivrons
J'ai envie de faire des chaussons mais à quoi ??? J'ouvre le frigo et je trouve : du jambon cru, des poivrons à l'huile, du Boursin cuisine Tomates et Herbes Méditerranéennes, un petit sachet de parmesan (40 gr) et une pâte feuilletée.
Je mixe le jambon cru (4 tranches) et un poivron entier. Puis j'ajoute le Boursin Cuisine et le parmesan :
Je mélange bien et je prépare mes chaussons :
Mettre au four préchauffé à 180 - 200 °C et faire cuire jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés :
J'en ai croqué un pour vous montrer l'intérieur :
Ces chaussons peuvent être dégustés à l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte. Bon appétit !!!