Les passions de Phanie

Ma vie, mes passions, mes loisirs, mes hobbies jour après jour

07 juin 2006

Cake au saumon, jambon et olives noires

On part en rando et il faut penser au pique-nique du midi. Je me décide pour un cake salé. Pour le réaliser, j'utilise 250 gr de farine, 3 oeufs, 10 cl de vin blanc, 10 cl de crème fraîche liquide, 10 cl d'huile d'olive, de l'emmenthal râpé, du thym séché, 100 gr d'olive noires, 2 tranches de jambon à l'os et le petit morceau de saumon fumé qu'il me restait de mes tourbillons de la veille :     J'ai mélangé la farine, les oeufs, le vin blanc, l'huile d'olive, la crème fraîche, 1 cuillère à soupe de thym séché et... [Lire la suite]
Posté par phanieflo à 09:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]