Les passions de Phanie

30 juin 2006

Barquettes d'endives à la Méditerranéenne

Deux endives carmines, deux endives classiques, la moitié d'un poivron rouge, la moitié d'un concombre, la moitié d'un oignon jaune, du persil et de la ciboulette, du boursin cuisine ail et fines herbes. J'ai épluché le concombre et l'oignon. J'ai coupé...

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29 juin 2006

29 juin 2004

Amélie, fripouillette, C'était il y a deux ans, c'est comme si c'était hier...Un petit tour d'hélico et on se retrouve à Montpellier.le 29 juin 2004 à 17h28, tu es née.Les infirmières t'ont emmitoufléeJuste le bout de ton nez dépassait. Ensuite quelques...

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28 juin 2006

Hot dogs

Depuis quelques jours j'ai envie de manger un hot dog. Je suis donc allée chercher sur Marmiton et j'ai trouvé celle-ci. J'ai utilisé du pain viennois à la place d'une baguette de pain. Voilà comment j'ai procédé : j'ai coupé le pain viennois en deux...

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28 juin 2006

Clément, Manoue et Sébastien...

Aujourd'hui, on pense fort à vous.Tout va bien se passer et,tout sera vite oubliéPour ne laisser place qu'au bonheur d'être trois !!! Enormes bisous à vous 3 et courage !!!

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27 juin 2006

Desserts de fêtes ...

Le week end ernier, nous avons fêté l'anniversaire de Maman et la fête des pères... Un week end de deux jours, deux jours de fête... Et tout repas se termine par un dessert... Donc nous avons dégusté ceci : Un tutti frutti très léger avec de la chantilly,...

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26 juin 2006

Biscuits salés au curry et fromage sans oeufs

Les beaux jours font que les invitations se multiplient et puis de toute façon, entre les anniversaires et les fêtes, il y a beaucoup d'occasion de se retrouver autour d'une table... Et quand on se retrouve autour d'une table, on commence par l'apéritif......

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25 juin 2006

Sainte Croix

L'été est là depuis quelques jours et ce matin, nous avons décidé pour la première fois de la saison d'aller à la plage. Nous sommes à quelques minutes de la mer et nous allons souvent à la même plage. Donc quelques photos de l'année dernière et de hier...

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24 juin 2006

Tarte façon pizza arménienne

Un reste de rosbeef (400 gr environ), une tranche de jambon cuit, 2 poivrons rouges et 2 poivrons verts, un pot de boursin cuisine aux 3 poivres, 10 cl de crème fraîche liquide allégée et une pâte brisée : J'ai mixé le rosbeef, le jambon, les poivrons...

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23 juin 2006

Samoussas au thon

Je me balade souvent sur le blog de Salwa et l'autre jour, j'ai trouvé cette recette et j'ai aussitôt décidé de l'essayer. J'ai utilisé comme elle une boîte de thon à l'huile car je n'aime pas non plus le thon au naturel..., du curry en poudre, du sel...

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22 juin 2006

Minis roulé aux saucisses

Vous allez dire, encore un apéritif, mais ils ne font que ça chez Phanie !!! Je dois dire que c'est la partie du repas que je préfère, pas tant pour ce qu'il y a à boire que pour ce qu'on peut y grignoter... J'avoue que je ne refuse pas une légère tomate...

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