Bruschettas aux légumes

Il restait des légumes des pains pittas Mykonos d'Ingrid alors j'ai décidé d'un reconversion :

des pains à bruschettas
du boursin cuisine aux 3 poivres,
des légumes (courgettes, poivron rouge, mâche)
du gruyère râpé

J'ai mis le four à 230°C pour que le gruyère gratine et que le pain dore. Il n'y a plus qu'à se régaler, éventuellement avec une salade verte bien assaisonnée :

Bon appétit !!!

Comments

[phanieflo]

Merci à toutes pour vos commentaires.
Essayez, vous allez vous régaler !!!
Ingrid, de rien pour les points ;)
Poésie, oui les légumes sont cuits selon la recette des pains pittas mykonos ;) Et oui, je suis fan de boursin cuisine ;) ;)
Sylvie, on commence à bien connaître nos habitudes hein ;) ;)
Juliet, Laudy, Colette et Sylvieaa : simple, rapide et bon, que demander de plus ;) ;)

[sylvieaa]

Simple et bon!!

[Sylvie]

Ta recette est très sympa !
C'est marrant, mais en voyant le titre du billet, j'étais sûre que c'était toi...:o)

[Colette]

Sympa pour un soir ...

[poésie]

Très appétissant ! mais tes courgettes et poivrons tu les précuis avant ?

Dis donc c'est une idée ou t'es fan du boursin cuisine toi ?