28 août 2006
Pizza au Caprice des Dieux
- 1 pâte à pizza,
- du coulis de tomates,
- de l'origan séché,
- du chorizo,
- des champignons de Paris en lamelles,
- du Caprice des Dieux.
Etaler la pâte à pizza. Mélanger du coulis de tomates avec de l'origan séché et étaler ce mélange sur la pâte à pizza. Recouvrir de tranches de chorizo puis parsemer de lamelles de champignosn de Paris. Couper des tranches de Caprice des Dieux et les disposer sur la pizza. Mettre à four chaud (220°C) jusqu'à ce que la pâte à pizza soit dorée et le fromage gratiné :
J'ai mis du Caprice des Dieux car je n'avais plus de gruyère râpé mais je referai cette version car c'est vraiment très bon. Bon appétit !!!