Les passions de Phanie

Ma vie, mes passions, mes loisirs, mes hobbies jour après jour

11 janvier 2007

Minis truffes géantes

Le Papa Noël m'a apporté des moules à cannelés ainsi que des moules à mini fours. Je voulais faire quelque chose de facile et je me suis décidée pour la Truffe Géante en version mini. J'ai respecté les proportions à la lettre mais j'ai remplacé le beurre pas du beurre demi-sel...Eh bien, personne n'a fait la grimace et tout le monde s'est régalé... Première fournée (cuisson un peu moins de 10 minutes, mais mon four est feignant alors à vous d'adapter en fonction du vôtre): Le démoulage s'est mal passé : Mais le fond... [Lire la suite]
Posté par phanieflo à 08:44 - - Commentaires [7] - Permalien [#]