17 janvier 2007
Babybel panés
Pour deux adultes voulant retrouver une âme d'enfant :
4 mini-Babybel,
salade verte,
1 oeuf,
1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès ou de cidre,
1 cuillère à café de moutarde,
7 cuillères à soupe d'huile (4 pour paner et 3 pour la vinaigrette)
sel et poivre
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre, puis ajouter l'huile. Mélanger la vinaigrette à la salade et répartir celle-ci sur les assiettes.
Enlever la croûte des fromages. Battre l'oeuf en omelette. Faire chauffer les 4 cuillères à soupe d'huile dans une poêle sur feu moyen. Passer les fromages dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
Les poser dans la poêle et les cuire de 1 minutes à 1 minute 30 de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Les poser sur la salade et servir immédiatement :
Recette trouvée dans "LE livre de cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres...". Nouvel essai très réussi.
Bon appétit !!!
Commentaires
Super original !!
Je n'y aurais jamais pensé!
Merci beaucoup pour cette idée
Isa
J'ai le même bouquin, et je trouvais cette recette plutôt marrante, mais je n'ai pas encore testé.
A priori ce n'est donc pas mauvais ! :D
J'adore le fromage, c'est une exelente idée. Je connais le camenbert, et le gruyère un peu dans le même genre, mais le Babybel, je n'y aurais pas pensée.
Très très régressive cette recette, rigolote aussi ! J'aime bien l'idée, je rajoute Babybel à ma liste de courses !
Merci Phanie !
Amicalement blog,
Ingrid
Du Babybel, j'avais complètement oublié à quel point c'était bon et pané en plus, ça doit être délicieux!
J'avais aussi été tentée par cette recette mais je ne l'ai pas trouvée excellente, disons correct... Il ne faut pas lui laisser le temps de refroidir (ce qui n'enlève rien au fait que la collection "grain de sel" chez Tana soit géniale!!)
Il n'y a que chez toi qu'on peut trouver de si bonnes idées!
L'année dernière Cléa l'avait présenté, et je m'étais régalé. Je m'en étais plus souvenu. avec tes photos, ça me donne envie de recommencer.
Tout ce qui est à base de ...
... fromage chaud m'intéresse ! Le Babybel je n'y aurais pas pensé ! Excellent !
Comme j'aime la couleur de ta salade ! ça fait p'tite entrée fraîcheur malgré tout ...
Très chouette, je vais tenter ... je pense !
Le livre a l'air vraiment sympa !
M'en vais un de ces 4 le feuilleter en ville ...
Bises
Ouh la !
Pourquoi le titre est en gras ? Lol ! Je n'ai rien touché promis !!! :-(
L'idée est amusante et franchement sympa !
J'ajoute aussi Babybel à ma liste de courses ;-)
Je vais faire cette salade ce soir! C'est une super idée!
Je les ai fait aussi et j'ai trouvé ça super.Mais comme le babybel est trèèèès doux, j'avais saupoudré un tout petit peu de piment d' Espelette sur les fromages avant de les paner.
C'est rigolo !!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
Ca y est! J'ai finalement apprêté cette salade hier soir! Ca a fait son effet auprès de papacoq!
Bluffé par les assiettes individuelles qui donnaient un air de fête! J'ai ajouté quelques tranchettes de magret de canard séché (fait maison) et un oeuf dur coupé en deux! L'ensemble est délicieux!
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