23 janvier 2007
Il est encore temps...
Chez Audrey, il y a quelques jours, on pouvait déguster cette brioche. Sa recette m'a bien plu car la brioche se fait à la MAP et se cuit au four. Je n'ai rien changé, pour une fois, à sa recette et voici ce qui s'est passé :
Après prétissage et repos dans la MAP :
Et après le passage au four :
Il n'y a plus qu'à déguster :
La prochaine fois, je mettrai plus d'eau de fleur d'oranger (au moins 4 ou 5 cuillères à soupe) et aussi, des dés de fruits confits. sinon, nous remercions beaucoup Audrey pour cette recette car le résultat est excellent.
Bon appétit !!!
Publicité
Commentaires
C
M
P
E
S