Les passions de Phanie

Ma vie, mes passions, mes loisirs, mes hobbies jour après jour

23 janvier 2007

Il est encore temps...

Chez Audrey, il y a quelques jours, on pouvait déguster cette brioche. Sa recette m'a bien plu car la brioche se fait à la MAP et se cuit au four. Je n'ai rien changé, pour une fois, à sa recette et voici ce qui s'est passé : Après prétissage et repos dans la MAP : Et après le passage au four : Il n'y a plus qu'à déguster : La prochaine fois, je mettrai plus d'eau de fleur d'oranger (au moins 4 ou 5 cuillères à soupe) et aussi, des dés de fruits confits. sinon, nous remercions beaucoup Audrey pour cette recette... [Lire la suite]
Posté par phanieflo à 08:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]