Les passions de Phanie

31 mars 2007

Endives tapenadées et tomatées

Quelques feuilles d'endives carmines et jaunes,de la tapenade noire et de la tapenade verte,une tomate coupée en petits dés,deux toasts bien croquants,du fromage frais,de la ciboulette : Pour la déco, faites donc comme bon vous semble : Très frais, très...

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30 mars 2007

Anso, le pain et les cigales

Le blog d'Anso est assez récent et propose des recettes simples mais alléchantes comme je les aime. L'autre jour, elle nous a proposé une recette de pain, genre fougasse qui m'a tapé dans l'oeil. Je me suis donc lancée et nous ne l'avons pas regretté....

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29 mars 2007

Tarte Moelleuse aux Pommes de Terre, Saumon et Béchamel de Poireaux

Une déliciseuse tarte dont j'ai trouvé la recette chez Ingrid, ici. Une pâte feuilletée recouverte de rondelles de pommes de terre et de cubes de saumon : Recouvrir le tout d'une béchamel aux poireaux : Faire cuire et déguster : Bon appétit !!!

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28 mars 2007

Un reste de purée

Il y a quelques jours, Gloria nous avouait que ses filles n'appréciaent pas toujours ce qu'elle prépare à manger (mais comment est-ce possible ???!!!). Donc, un soir, une de ses filles n'a pas aimé ce qu'elle avait préparé et qui s'est préparé un sachet...

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27 mars 2007

Emincé de veau à la Zurichoise

Je me suis une nouvelle fois inspirée d'une recette d'Ingrid à laquelle je n'ai rien changé si ce n'est un ajout de carottes surgelées en rondelles. Les différents étapes de la recette en images, recette que vous retrouverez ici : Merci Ingrid, c'était...

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26 mars 2007

Muffins à l'ananas et aux pépites de chocolat

La même recette que pour les muffins aux fruits rouges. A la place des fruits rouges, j'ai mis 300 g de morceaux d'ananas en boîte qu'il me restait de mes brochettes et 100 g de pépites de chocolat : Flo a beaucoup aimé et mes collègues de boulot m'ont...

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24 mars 2007

Brochettes de "mix grill" façon Ingrid

Seulement "façon Ingrid" parce que je n'ai pas tout a fait respecté la recette... Comme bien souvent. Chez Ingrid, la recette se trouve par ici. Je n'ai rien changé sauf que j'ai mis des morceaux d'ananas à la place des pruneaux et du lard et que j'ai...

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23 mars 2007

Salade aux jeunes pousses de printemps

Quelques jeunes pousses d'épinard,de la roquette,une dizaine de tomates séchées,de la feta,1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,6 cuillères à soupe d'huile d'olive,sel et poivre Et quelques croûtons pour faire joli et croquant : Bon appétit !!!

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22 mars 2007

Milk-shake à la fraise

C'est Zabou, la cousine de Flo, qui nous a donné l'idée en nous disant l'autre soir qu'elle allait se préparer un milk-shake à la banane. Mais moi, ça me disait trop rien à la banane. Alors, j'ai acheté des fraises et nous nous sommes faits deux excellents...

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21 mars 2007

Arthur, petit roi

Dans quelques semaines, un petit Arthur va naître et va combler de joie et de bonheur ses parents. Joie et bonheur bien mérités après avoir tremblé pendant quelques mois... Un bébé, c'est un bonheur immense mais ça peut être encore plus que ça suivant...

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