29 septembre 2007
Tarte aux abricots et au pralin
- 1 pâte feuilletée,
- 1 boîte d'oreillons d'abricots,
- 2 oeufs,
- 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide,
- 100 g de sucre en poudre,
- 100 g de pralin
Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Disposer les oreillons d'abricots sur la pâte.
Mélanger les oeufs entiers, la crème fraîche, le sucre et le pralin et verser sur les abricots.
Mettre au four préchauffé à 180-200°C et laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Laisser la tarte refroidir et déguster à température ambiante :
Bon appétit !!!
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