Pâtes aux crevettes et poireaux

Pour 4 personnes :
- 5 petits poireaux,
- crevettes surgelées décortiquées (au goût),
- 1 brique de 20 cl de crème fraîche,
- 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres.
- pâtes.

- Nettoyer les poireaux et les couper en tout petits morceaux. Veiller à bien enlever toute la terre avant de les faire cuire. Les mettre dans un faitout avec un peu d'huile et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.

- Ajouter les crevettes encore surgelées aux poireaux et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le tout soit bien tendre. En même temps, mettre l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.

- Quand les crevettes et les poireaux sont cuits, ajouter la brique de crème fraîche et la cuillère de Boursin Cuisine. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 5 minutes.

- Quand les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement et mélanger à la sauce poireaux-crevettes. Déguster bien chaud :

Bon appétit !!!

Comments

[salwa]

j'adore les pâtes comme ça !

[Anso]

J'aime beaucoup !! Les poireaux ont toujours fait partie de mes légumes préférés !!

[labas]

j'adopte tout de suite à ta recette!!!!