Les passions de Phanie

Ma vie, mes passions, mes loisirs, mes hobbies jour après jour

24 juin 2008

Repas d'anniversaire et de fête des pères

Le 15 juin dernier, nous étions chez mes beaux-parents pour fêter la fête des pères mais aussi l'anniversaire de ma belle-maman qui est du 11 juin. Après un apéritif composé d'olives, chips et saucisson, nous sommes passés à table : Une entrée à la fois légère, complète et haute en couleurs : Nous avons poursuivi avec une côte de boeuf cuite au barbecue et accompagnée de haricots verts frais : Nous avons zappé le plateau de fromages et nous sommes passés au dessert : Un gâteau tout chocolat pour le plus... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Cake indien aux crevettes

- 150 g de farine,- 1 sachet de levure chimique,- 100 g de mozzarella,- 3 oeufs,- 13 cl de lait demi écrémé,- 8 cl d'huile de tournesol, - 100 g de crevettes décortiquées,- 200 g de petits pois surgelés,- 2 échalotes,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,- 1 cuillère à café de curry. - Préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, mélanger les oefus avec la farine. Incorporer peu à peu l'huile de tournesol puis le lait chauffé une minute au micro-ondes. Ajouter la mozzarella coupée en tout petits morceaux. Bien... [Lire la suite]
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10 juin 2008

Panier de fin d'année

Je ne suis plus allée au travail depuis la fin du mois de septembre... Une grossesse sous haute surveillance puis le congé de maternité et enfin quelques congés de l'année dernière m'ont retenu à la maison depuis 8 mois. Cependant, la semaine dernière, je suis passée voir mes collègues et elles m'avaient gardé mon colis de fin d'année. C'est Noël au mois de juin !!! Une fois le papier ouvert et les confettis argentés enlevés, voici ce que nous avons trouvé : Des biscuits, du confit de canard, de la poivronade, de la... [Lire la suite]
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