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Les passions de Phanie

24 juin 2008

Repas d'anniversaire et de fête des pères

Repas d'anniversaire et de fête des pères
Le 15 juin dernier, nous étions chez mes beaux-parents pour fêter la fête des pères mais aussi l'anniversaire de ma belle-maman qui est du 11 juin. Après un apéritif composé d'olives, chips et saucisson, nous sommes passés à table : Une entrée à la fois...
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12 juin 2008

Cake indien aux crevettes

Cake indien aux crevettes
- 150 g de farine,- 1 sachet de levure chimique,- 100 g de mozzarella,- 3 oeufs,- 13 cl de lait demi écrémé,- 8 cl d'huile de tournesol, - 100 g de crevettes décortiquées,- 200 g de petits pois surgelés,- 2 échalotes,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,-...
10 juin 2008

Panier de fin d'année

Panier de fin d'année
Je ne suis plus allée au travail depuis la fin du mois de septembre... Une grossesse sous haute surveillance puis le congé de maternité et enfin quelques congés de l'année dernière m'ont retenu à la maison depuis 8 mois. Cependant, la semaine dernière,...
31 mai 2008

Les 80 ans de Mamie Simone

Les 80 ans de Mamie Simone
Samedi dernier, nous avons fêté les 80 ans de ma grand-mère. Pour l'occasion, nous avons réuni toute la famille autour d'une paëlla. L'apéritif : Avec pizzas : Feuilletés variés : Et chips : La paëlla bien garnie et bien bonne : Elle a été suivie de salade...
29 mai 2008

Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat
Pas de photo pour cette recette car mon APN n'a pas été coopératif. Néanmoins, comme c'était très bon, je vous donne la recette quand même. Et si quelqu'un veut tester la recette et m'envoyer la photo, je la publierai avec le nom de l'auteur évidemment....
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27 mai 2008

Pannequets au jambon

Pannequets au jambon
Dans chaque pannequet : - la moitié d'une tranche de jambon cuit,- 1 cuillère à soupe de champignons de Paris revenus dans de l'oignon et saupoudrés de persil,- 1 portion de vache qui rit. Déposer le tout sur une feuille de brick pliée en deux et replier...
25 mai 2008

Le baptême de Benjamin

Le baptême de Benjamin
Début mai, nous nous sommes rendus à Sannois pour le baptême de Benjamin. Flo a l'honneur d'être le parrain de ce petit bonhomme. Zabou et Didou avaient organisé la réception dans leur jardin et ils nous ont régalés. Le cocktail : Une ronde de petits...
23 mai 2008

1er repas dehors

1er repas dehors
Et chose extraordinaire pour nous Marseillais... Ce fut à Sannois, en région parisienne, que nous l'avons pris sous un beau et chaud soleil de début mai. En entrée, assiette de crudités : Hachis parmentier : Plateau de fromages : Fruits et yaourts : Un...
21 mai 2008

Papillotte de saumon à la mozzarella

Papillotte de saumon à la mozzarella
Association assez improbable mais pourtant délicieuse !!! Essayez, vous ne serez pas déçu. Cette recette, je l'ai trouvée sur Marmiton, ici. Je n'y ai rien changé ou presque: Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon,- 1 boule de mozzarella,- 2 tomates,-...
19 mai 2008

Terres de Provence

Terres de Provence
Ce week end avait lieu la 5ème édition de Terres de Provence. Il s'agit du salon de l'agriculture du Pays d'Aix : Nous y avions été il y a deux ans et nous avions beaucoup aimé. L'année dernière, nous n'avions pas pu nous y rendre pour cause d'invités...
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