Les passions de Phanie

11 octobre 2007

La foire internationale de Marseille

Le 22 septembre dernier, nous sommes allés passé la journée à la foire internationale de Marseille. Cela faisait quelques années que nous n'y étions plus allés, Amélie étant, jusqu'à maintenant, trop petite pour nous accompagner. Nous avons vu une multitude...

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9 octobre 2007

Lasagnes toutes vertes

- 1 boîte dépinards hachés,- 1 sauce béchamel préparée avec du lait chaud (ça va plus vite),- 6 plaques de lasagnes,- du gruyère râpé. - Faire revenir les épinards dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Pendant ce temps, préparer...

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7 octobre 2007

Et de deux !

Il n'y avait pas de copyright, alors je me suis permise de reprendre le titre de Gloria... C'était le 08 septembre dernier, il y a donc presque un mois (à un jour près), Yanis naissait... Presque dans la voiture de sa grand-mère... Pour l'occasion, et...

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5 octobre 2007

Ni gagnant, ni perdant...

Cet été, je vous proposais de photographier les feux d'artifice et de m'envoyer vos photos pour un petit concours. Comme je l'ai déjà dit, je n'ai pas eu beaucoup de participants. Je n'ai pas eu beaucoup de votes non plus. Il n'y a donc ni gagnant, ni...

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3 octobre 2007

Paëlla du jardinier

- 400 g de riz à risotto,- 300 g de haricots verts surgelés,- 1 oignon,- 1 poivron vert,- 1 poivron rouge,- 100 g de carotte surgelée,- 1 gousse d'ail,- 150 g de coulis de tomate,1 l de bouillon de volaille,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,- sel...

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1 octobre 2007

Livres de vacances

Famille est amis connaisent ma passion pour la cuisine. Aussi, il n'est pas rare qu'on m'offre, pour mon plus grand bonheur, un livre de cuisine. Ma collection s'est bien aggrandie cet été car la cousine de Flo m'en a offert un et mes parents, deux. Comme...

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29 septembre 2007

Tarte aux abricots et au pralin

- 1 pâte feuilletée,- 1 boîte d'oreillons d'abricots,- 2 oeufs,- 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide,- 100 g de sucre en poudre,- 100 g de pralin Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.Disposer les oreillons...

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27 septembre 2007

Cadeaux de Champagne

Pendant que nous passions une semaine dans le Dévoluy et quelques jours dans l'Ain, mes parents sont partis une dizaine de jours en Champagne sur les traces de nos ancêtres. En effet, ma maman est passionée de généalogie et ils sont donc allés faires...

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25 septembre 2007

La Cheminée

Notre semaine de vacances se termine dans le Dévoluy et nous partons dans l'Ain passer quelques jours chez la marraine d'Amélie. Nous décidons de jouer encore un peu les touristes et nous passons le long du Lac du Bourget : Puis, nous sommes allés voir...

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23 septembre 2007

Jour de pluie

Pendant nos vacances, nous avons eu un jour de pluie et de froid. Il a même neigé sur tous les somments environnants. Nous nous sommes donc réfugiés dans la galerie marchande de Super-Dévoluy et à l'heure du goûter, nous avons dégusté : Des capuccinos...

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