Les passions de Phanie

Ma vie, mes passions, mes loisirs, mes hobbies jour après jour

01 mars 2006

Tarte à la Vache qui Rit

Je me suis inspirée d'un autre blog (je ne sais plus lequel) où une recette de tarte à la Vache qui Rit m'a parue bien appétissante. Dans la mienne, j'ai mis : 1 pâte feuilletée2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide7 Vache qui Rit6 tranches de bacon8 tomates cerisesgruyère râpé Les proportions sont pour un petit plat à tarte : j'ai replié ensuite la pate feuilletée sur elle-même pour faire une sorte de tourte mais pas totalement fermée... Dans l'ordre, j'ai mis : la... [Lire la suite]
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28 février 2006

Ma cuisine

Marju m'a demandé de prendre ma cuisine en photo et de vous la présenter... Elle n'est pas aussi classe que la sienne et aussi moins rangée... Mais je l'aime bien car elle est grande et me permet de m'étaler pour cuisiner. Seul hic, le plan de travail : j'en voudrais un tout lisse mais le changement n'est pas prévu pour tout de suite... Allez, assez de tergiversations, la voici la voilà : Voilà, je passe le relais à :-Anne, -Gloria,-Manoue,-Sylvie,-Marion,-Sarah et-Mercotte. Ca me ferait très plaisir... [Lire la suite]
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28 février 2006

J.I.C. (ou Journée Internationale de la Crêpe)

Vous trouverez tous les détails de cette journée sur le forum de Marmiton. En résumé, tout le monde peut participer. Les conditions sont : faire des crêpes le 28 février (pour Mardi Gras) avec de la farine (celle qu'on veut), des oeufs (ceux qu'on veut) et un liquide (celui qu'on veut). Il faut prendre ses réalisations en photo et les mettre sur le forum dans la rubrique "A propos du site" puis les envoyer à Chouchou et Valériane qui vont se charger de nous faire un magnifique compte-rendu. Je ne vais vous proposer... [Lire la suite]
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27 février 2006

Pâtes à ma sauce

Eh bien oui, c'est un plat à base de pâtes. Dedans, j'ai mis (pour 2 à 3 personnes) : 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine Tomates et Herbes Méditerranéennes20 cl de crème fraîche liquide10 cl de coulis de tomatesune pincée d'ail en poudreune pincée d'herbes de Provence1 petite boîte de champignons de Paris en lamellesdeux grosses poignées de mâche1 tomate8 tranches de chorizo5 tomates séchées à l'huile200 gr de pâtes environ Faire bouillir l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, mettre dans un fait-tout le Boursin cusine,... [Lire la suite]
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26 février 2006

Keskecékça ???

Je vous aide un peu : c'est un plat à base de pâtes... Mais à vous de trouver ce que j'ai mis dans la sauce... Ce que je peux dire c'est que c'est bon... La photo : Réponse demain !!!
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25 février 2006

Balade au pied de la montagne

Aujourd'hui, nous avons déserté la côte pour l'intérieur des terres. Nous sommes allés voir un barrage : C'est le Barrage de Bimont que surplombe la Montagne Sainte Victoire : Les pins de notre Provence sont magnifiques : Le soleil n'était pas de la partie mais nous avons fait une jolie balade quand même. Quelques photos encore pour vous faire découvrir notre merveilleuse région :      Bonne balade à vous !!!
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24 février 2006

Bruschettas façon pizza royale

De nouveau une recette de bruschettas, nous aimons bien ça. C'est vite fait et très bon. Pour deux personnes, il vous faut :4 pains à bruschettas1 brique de coulis de tomates (que vous n'utiliserez ps entière)1 petite boîte de champignons de Paris en lamelles2 tranches de jambon cuitdu gruyère râpéde l'origan. Les photos parlent d'elles mêmes alors voilà : Je résume quand même : dans l'ordre, coulis de tomates, origan, jambon, champignons, gruyère. Au four à 230°C puis sous le grill quelques... [Lire la suite]
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23 février 2006

Des hamburgers partout...

Les hamburgers sont sur tous les blogs en ce moment... Voici les notres, avant cuisson : Après cuisson : Bon appétit à tous !!! Et aux récalcitrants, je dis que les hamburgers maison n'ont rien à voir avec les hamburgers que l'on mange dans les fast food...
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22 février 2006

Phanieflo virtuelle

J'ai vu un truc simpa sur le blog de Sarah (Mégara). Vous allez sur ce site (http://www.mvm.com/fr/index.htm) et vous pouvez créer un mannequin virtuel à votre image. J'ai fait le mien et voici ce que ça donne : Je trouve ça assez ressemblant. Ajoutez des yeux bleus et c'est à peu près ça. A vous d'essayer. C'est très amusant...
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22 février 2006

Soupe aux carottes et lait de coco

Beaucoup de carottes dans mon frigo. Il y a quelques temps, une conversation sur le forum de Marmiton parlait d'une soupe aux carottes et lait de coco. Je fais une recherche et je trouve la fameuse recette. Je dis "fameuse" car 81 personnes au moins l'ont testée et ont mis des commentaires. Comme d'habitude, et surtout au vu des commentaires des Marmitonautes, j'ai adapté la recette : 600 g de carottes1 grosse pomme de terre 1 gros oignon de l'eau 20 cl de lait de coco1 cuillère à café de curry1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
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