Les passions de Phanie

3 novembre 2006

Repas de mariage

Il y a quelque temps, je vous annonçais le mariage de Lidwine et Hugues. Nous avons passé un excellent séjour chez eux à cette occasion. Leur mariage s'est très bien passé et le repas était excellent. Laissez-moi vous le présenter : Velouté de châtaignes...

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27 octobre 2006

Repas entre amis

Il y a quelques dimanches de ça, nous sommes allés passer la journée chez les amis de mes parents. Et voici ce que nous avons dégusté : Crevettes et brocolis : Blanquette de veau et sa timbale de riz : Aumônière au fromage de chèvre : Flan aux oeufs :...

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21 octobre 2006

Et après la piscine, on mange quoi ?

Comme vous avez pu le voir depuis quelques semaines et plusieurs articles, nous avons passé une semaine de vacances formidable à Center Parcs. Les piscines, c'est bien, visiter des châteaux, c'est bien, faire du vélo, c'est bien, faire de la marche à...

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13 octobre 2006

Apéritif chocolaté

Nous avons invité des amis un samedi soir afin de nous raconter mutuellement nos souvenirs de vacances. Nous avons décidé de nous raconter tout ça autour d'un bon repas. Pour le dessert, je m'étais décidée pour une fondue au chocolat. Et pour apprécier...

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11 octobre 2006

Repas automnal

Les températures commencent à chuter, les jours sont de plus en plus courts et les nuits de plus en plus longues. On a remis la couverture ou la couette sur le lit et on a fermé les fenêtres... Bref, l'automne est là... Dans les bois, ça sent bon les...

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25 août 2006

Un resto à trois pour fêter nos 3 ans de mariage.

Nous avons passé une matinée à Avignon comme vous avez pu le découvrir ici et là et puis nous avons décidé de nous offrir un petit repas au restaurant. C'est la deuxième fois qu'Amélie mange au restaurant. La première fois, c'était pour les 80 ans de...

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2 août 2006

THE courgette !!!

Ma belle-maman, Suzanne, me dit qu'elle va me donner une des courgettes que lui a donné le voisin et qui viennent de son jardin... Je me suis dit qu'une courgette c'était pas grand chose quand même !!! ;-) ;-) Mais quand j'ai vu la courgette, j'ai compris......

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6 juillet 2006

Velouté de courgettes et muffins chorizo parmesan

Une assiette complète pour un repas du soir quand il fait si chaud... La salade : de la mâche avec dés de tomates et vinaigrette (moutarde à l'ancienne, vinaigre, huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence). Le velouté de courgettes : j'ai trouvé...

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5 juin 2006

Le repas d'anniversaire de Flo

Le 25 mai dernier, Flo fêtait ses 30 ans. Pour l'occasion, le calendrier avait prévu un jour férié... Nous sommes donc allés faire un barbecue chez ma grand-mère mais le vent nous a empêché de déjeuner dehors. Je me suis chargée de l'apéritif et voici...

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22 mai 2006

Paella vauclusienne

Le week end dernier, nous avons mangé chez un des oncles de Flo à Orange dans le Vaucluse. Celui-ci nous a fait une des ses spécialités. Donc après un apéritif assez copieux : petits fours, cacahuètes et chips de maïs, une entrée légère : tomates, avocats...

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