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10 mai 2006

Rosbeef et potatoes diététiques

Un bon rosbeef... Et quoi donc pour l'accompagner ??!! Ben des potatoes tiens !!!! Oui mais je n'en n'ai pas au congélateur. Je vais donc essayer de les faire et avant de me lancer dans l'inconnu, je fais une recherche sur Marmiton et je trouve cette...

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9 mai 2006

Enfin la première récolte...

Il y a quelques semaines j'avais donc acheté une mini serre et quelques petits pots d'herbes aromatiques, fraises et tomates cerises afin de faire quelques plantations sur ma terrasse. J'espérais pouvoir parfumer mes salades, tians et autres potages glacés...

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8 mai 2006

Les muffins plats de la maman de Lili

Ils sont très rapides à faire et normalement excellents à manger. Je dis normalement car cette fois-ci je les ai ratés. Je sais pourquoi je les ai ratés. J'ai voulu les preparer la veille pour le lendemain mais quand ils ont été cuits, je ne les ai pas...

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6 mai 2006

Cake au chorizo et aux tomates séchées

Généralement, quand je fais un cake salé, je prends une base : 180 gr de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile d'olive et 10 cl de lait par exemple. J'y ajoute les ingrédients qui me tombent sous la main ou alors, après avoir cogité...

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5 mai 2006

Tarte aux fromages

Quelques jours après Pâques, j'ouvre mon frigo et je me lance dans un inventaire. Horreur, malheur !!! Les fromages sont en train de s'abîmer. Que vais je en faire??? Une tarte. J'étale une pâte brisée dans un moule à tarte et je la pique avec une fourchette....

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4 mai 2006

Crumble aux fruits rouges

Je crois que le crumble est un de mes desserts préférés. J'en fais assez régulièrement aux pommes ou pommes et poires mais je n'ai pas encore essayé avec d'autres fruits. Et dans mon congélateur un sachet de fruits rouges qui n'attend qu'une chose : être...

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3 mai 2006

Raviolis sauce carbonara

J'ouvre le frigo, je fais l'inventaire et ... Oups, les raviolis vont périmer... Mais je n'ai pas envie de faire une sauce tomate. Alors, j'improvise une sorte de sauce carbonara avec ça : D'abord je pèle l'oignon et le coupe en lamelles que je mets dans...

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2 mai 2006

Tourte aux poireaux

Peut etre les derniers poireaux de la saison. Pour faire ma tourte, j'ai utilisé : Une pâte brisée,Une pâte feuilletée,6 petits poireaux,4 tranches de jambon cru,2 tranches de jambon cuit,3 cuillères à soupe de cancoillotte à l'ail,3 cuillères à soupe...

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1 mai 2006

Verrines ananas nutella

Eh oui, encore du nutella... Tout d'abord la photo de famille : Donc, j'ai utilisé :1 boîte d'ananas,4 biscuits bretons,4 cuillères à soupe de fromage blanc,1 cuillère à soupe de nutella Ouvrir la boîte d'ananas, verser dans un bol en gardant le jus....

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