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29 juillet 2008

Cookies et petites bouchées au chorizo

Quand j'ai vu, chez Katy, l'autre jour une recette de cookies au chorizo et aux tomates séchées, j'ai été tout de suite emballée. Et puis, quelques jours plus tard, Alex a publié une recette de petites bouchées au chorizo que j'ai aussi mise de côté....

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Tags: Amuses-gueule, Apéritif, Bouchées, Chorizo, Cookies, Muffins, Tomates séchées

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26 juillet 2008

Crevettes sauce moutarde

Une recette toute simple mais néanmoins délicieuse trouvée chez Sahten et qui a réveillée nos papilles un dimanche midi : La recette de Sahten est par ici. Je n'y ai rien changé. J'ai utilisé des crevettes et des champignons surgelés : - 200 g de crevettes...

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Tags: Champignons, Crevettes, Sauce soja

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23 juillet 2008

Petits pains au lait et au sucre perlé

Comme souvent, pour les recettes à la MAP, j'ai trouvée celle-ci sur le blog d'Alex. Cela fait déjà deux fois que je réalise ces petits pains. Et c'est un délice à chaque fois. La recette d'Alex est par ici. Je n'y ai rien changé sauf que je mets moins...

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Tags: Brioche, MAP, Pain

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5 août 2008

Paris

Début juin, nous avons décidé d'emmener Amélie en week end. Nous avons donc pris le TGV, direction Paris : La place de l'Etoile et l'Arc de Triomphe : La cité de la Défense : La Tour Eiffel depuis l'esplanade du Trocadéro : La Tour Montparnasse derrière...

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2 août 2008

Repas gapençais

Début juin, nous sommes allés passer la journée chez Mado et Alain, le parrain de Baptiste, à Gap. Nous avons partagé un bon repas pour l'occasion : L'apéritif, champagne, vin rosé ou jus d'orange : accompagnés de cake indien aux crevettes : Ensuite,...

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15 mai 2008

Cake aux saucisses et aux olives

- 250 g de farine,- 1 sachet de levure chimique- 10 cl de vin blanc,- 10 cl d'huile d'olive,- 3 oeufs,- 100 g de gruyère râpé,- 100 g d'olives vertes dénoyautées,- 2 saucisses type knackis. - Mélanger la farine, la levure, le vin blanc, l'huile d'olive...

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16 mars 2008

Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan

Une recette trouvée sur cuisineAZ.com et que j'ai adaptée selon mes goûts. Nous nous sommes régalés et même Amélie a apprécié. Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet,- 1 oignon,- 2 courgettes,- 2 tomates,- 30 g debeurre,- 30 g de farine,- 40 g de parmesan...

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14 mars 2008

Pains pitas bien garnis

Manger des sandwiches à table pour retomber en enfance... Oui mais, des trucs pas trop lourds afin de ne pas faire grimacer le pèse personne le lendemain matin... Justement, Ingrid (eh oui, nous discutons souvent ensemble sur MSN) me dit qu'elle vient...

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24 janvier 2008

32 ans et pavé au chocolat

Le 18 janvier dernier, j'ai fêté mes 32 ans. Comme l'arrivée de Bébé est maintenant imminente, nous avons fêté l'évènement en comité très réduit : Flo, Amélie et moi. Avec Amélie, nous nous sommes chargés de la confection du gâteau et elle s'est prononcée...

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10 janvier 2008

Chocolate Crinkles et Cookies

D'abord un gros merci à Ingrid et Sylvie grâce à qui j'ai trouvé l'inspiration pour faire mes petits gâteaux de Noël. Chocolate Crinkles : Pour environ 25 pièces (mais moi j'en ai fait beaucoup plus) : - 225 g de chocolat noir,- 50 g de beurre,- 100 g...

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13 octobre 2007

Apple pie

C'est l'automne, c'est la saison des pommes, c'est la saison des apple pie... Et vu la vitesse à laquelle il a été englouti (oui, englouti, il n'y a pas d'autre mot), il va falloir en faire beaucoup pour bien en apprécier la saveur qui par ailleurs doit...

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29 mai 2008

Tiramisu au chocolat

Pas de photo pour cette recette car mon APN n'a pas été coopératif. Néanmoins, comme c'était très bon, je vous donne la recette quand même. Et si quelqu'un veut tester la recette et m'envoyer la photo, je la publierai avec le nom de l'auteur évidemment....

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13 mai 2008

Pain viennois deuxième version

J'en avais fait un il y a quelques semaines. J'ai décidé de recommencer sous forme de petits pains individuels aromatisés aux pépites de chocolat : J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. C'est celle-ci : - 300 ml de lait,- 10 g de sel,- 500 g de farine...

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21 septembre 2007

Produits de marchés

Au cours de notre semaine de vacances dans le Dévoluy, nous avons parcouru les marchés des villages environnants et nous avons goûté les produits locaux : Assiette de tourtons et de ravioles : Les tourtons sont à base de pommes de terre, épinards, reblochon...

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7 mai 2008

Verrines guacamole crevettes

Pour 2 grosses verrines : - 1 avocat,- 1 échalote,- 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette,- quelques crevettes,- 1 tomate,- noix de cajou,- huile d'olive,- jus de citron,- origan séché. - Mixer ensemble l'avocat, l'échalote, le piment d'Espelette...

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25 avril 2008

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Voici la troisème recette d'Elvira que j'ai testé pendant les vacances. Encore une fois, c'est très rapide et facile à faire pour un résultat vraiment très bon : - 2 escalopes de poulet sans peau ni os,- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne,-...

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21 avril 2008

Porc aux champignons et lardons

Pendant nos vacances, j'ai pu cuisiner un peu plus. Mais avec les enfants, il faut des recettes qui se préparent rapidement car le temps passe très, très vite. J'ai trouvé plusieurs recettes à mon goût et rapides à réaliser sur le blog d'Elvira. Je vous...

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15 avril 2008

Moelleux au chocolat

Vendredi 04 avril, c'était le carnaval à l'école d'Amélie. Pour l'occasion, les parents étaient invités à apporter des gâteaux, bonbons et boissons pour le goûter des enfants. J'ai demandé à Amélie ce qu'elle voulait faire et elle m'a évidemment répondu...

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26 janvier 2008

Purée de courgettes, feta et pistou

Une nouvelle verrine, toujours trouvée dans le livre "Verrines salées & sucrées" que j'apprécie beaucoup car il y a vraiment de très bonnes recettes dedans et de très bonnes idées qui peuvent servir de base à une improvisation. Celle-ci est verte et blanche...

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18 janvier 2008

Galette à la crème de marrons et couronnes

Je n'aime pas la galette à la frangipane. Cependant, j'avais quand même envie d'en faire une. J'ai donc cherché une variante. Comme souvent dans ces cas-là, je suis allée fureter sur Marmiton et j'ai déniché cette recette. Flo l'a bien vite approuvée....

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12 janvier 2008

Le 31 décembre

Cette année, nous avons décidé de fêter la fin de l'année tous les 3, tranquillement à la maison. Nous avions prévu un buffet apéritif pour commencer suivi de bouchées à la noix de St Jacques, du saumon fumé, des rillettes de canard, de la mâche et du...

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25 mai 2008

Le baptême de Benjamin

Début mai, nous nous sommes rendus à Sannois pour le baptême de Benjamin. Flo a l'honneur d'être le parrain de ce petit bonhomme. Zabou et Didou avaient organisé la réception dans leur jardin et ils nous ont régalés. Le cocktail : Une ronde de petits...

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19 novembre 2007

L'Isle sur la Sorgue

C'est une petite ville du Vaucluse à une heure de route de chez nous et au milieu de laquelle coule la Sorgue. La ville est connue pour les foires à la broquante et les antiquités. Pour plus d'informations, c'est par ici. Et voici ce que nous avons vu...

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2 septembre 2008

Vacances en Gironde

Nous sommes allés passer quelques jours en Gironde chez JP et Gloria. Nous avons beaucoup baladé et c'était fort agréable. Et évidemment, nous avons pris quelques repas ensemble... Gloria va les détailler un peu plus que moi. Je vous en donne donc juste...

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31 août 2008

Clin d'oeil

Pour toi, Bounty, et pour tous ceux qui passent par là : La carte d'un glacier à Bordeaux L'empreinte de mon pied au Miroir d'eau. L'empreinte de mon pied dans le sable du Bassin d'Arcachon. Pour plus de détails sur une partie de nos vacances, c'est par...

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