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22 décembre 2006

Poêlée d'endives

J'avais envie de manger des endives cuites mais je ne mange les endives cuites que si ce sont des endives au jambon et je n'avais pas envie que ça soit trop long à préparer. Je suis donc aller me balader sur Marmiton et j'ai trouvé cette recette, celle-ci...

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21 décembre 2006

Croissants au chorizo et feta

Voilà des croissants sympas pour l'apéritif version mini ou en entrée version normale. Il vous faut une pâte feuilletée, une tranche de chorizo par croissant et un morceau de feta assez gros pour chaque croissant également. Mettre au four à 200°C jusqu'à...

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20 décembre 2006

Ramequins fondants au chocolat

La recette se trouve ici.Je n'y ai rien changé.J'ai juste remplacé les deux carreaux de chocolat par des daims : Et à la sortie du four : On voit le caramel des daims qui a fondu et est remonté à la surface du ggâteau... Les ramequins sont à déguster...

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19 décembre 2006

Tartines improvisées

Pour 2 personnes et un repas du soir léger :- 4 tranches de pain de mie,- huile d'olive,- origan,- 8 tranches de chorizo,- 4 tomates séchées,- 4 olives vertes,- 1 boule de mozzarella Préchauffer le four à 210°C.Mettre les 4 tranches de pain de mie sur...

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18 décembre 2006

Papillotes de gambas au gingembre

Pour le réveillon du 31 décembre, je voulais quelque chose de léger. Je suis allée voir sur Marmiton et j'y ai trouvé cette recette. J'ai un peu adapté la recette à mon goût : Pour 3 papillotes :- 1 poignée de crevettes pas personne,- 2 grosses cuillères...

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17 décembre 2006

Plus de 81 000 visites...

C'était le 17 décembre 2005, c'était il y a un an... C'est ainsi que tout a commencé... Depuis que s'est-il passé ??? J'ai publié plus de 300 messages et près de 200 recettes que j'ai inventées, créées ou que j'ai trouvées ici et là, sur vos blogs, dans...

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14 décembre 2006

Le coffret de Noël

En ce moment, c'est la folie des colis sur les blogs culinaires. Eh bien, moi, je n'ai pas eu de colis de Noël mais un coffret de Noël : Je l'ouvre, et voilà ce que je découvre : Bon, je déballe : Nous avons deux bouteilles de vin : Du foie gras, des...

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13 décembre 2006

Pain brioché au chocolat

500 g de farine blanche,90 g de pépites de chocolat préalablement placées au congélateur,1 cuillère à soupe de cacao en poudre,80 g de beurre fondu,2 oeufs + 2 jaunes,15 cl de lait tiède environ,2 cuillères àcafé de levure instantanée,50 g de sucre1 cuillère...

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12 décembre 2006

Croissants aux saucisses

Envie de roulés aux saucisses mais aussi envie de sortir un peu de l'ordinaire. Alors, je prépare une pâte feuilletée, des toastinettes au cheddar, de la moutarde et des saucisses : Et après cuisson : A déguster à l'apértif en version mini ou en plat...

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11 décembre 2006

Noël provençal ou kikiveutjouer

Anne a lancé l'idée de montrer son sapin. En Provence, pas de sapin sans crèche. Les voici, les voilà : Pour plus de détails, c'est par ici. Papa Noël passe dans 14 jours... N'oubliez pas de mettre vos chaussons sous le sapin ou devant la cheminée...

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