24 avril 2006
Tarte aux poivrons
Un poivron de chaque couleur au frigo. Je me décide pour un tarte. Je lave et coupe les poivrons en lanières : un rouge, un vert et un jaune. Je les mets dans un fait tout avec un peu d'huile d'olive :
Puis, un oignon épluché et coupé en lanières aussi :
Après environ 10 minutes à feu doux et en mélangeant régulièrement, j'ai ajouté une petite boîte de champignons de Paris et 200 gr de lardons :
J'ai étalé une pâte brisée dans un moule à tarte et piqué le fond de cette pâte avec une fourchette. J'ai ajouté dans le fait tout, feu éteint, 20 cl de crème fraîche liquide et 40 gr de parmesan. J'ai bien mélangé et étalé sur le fond de pâte. Ensuite, j'ai coupé une boule de mozzarella en tranches fines et disposé le tout sur le mélange de poivrons :
J'ai mis environ 30 minutes à four chaud (200°C) et voici ce que cela donne à la sortie :
Bon appétit !!!
Commentaires
Très appétissant ! moi le fromage que j'aime avec les poivrons, c'est le chèvre !
Miam!Miam! J'ai noté cette recette si appétissante que je la fais dès ce soir!!! avec une salade...
Cette tarte a l'air excellente !!! et en plus elle est très jolie !!!
très appétissant. J'adore les poivrons
J'adore les poivrons alors ta tarte me fait vraiment de l'oeil !
avec des plats comme ça , on ne peut être que dans le sud ! hum, ça sent bon ...
Très belle cette tarte ,je mange.
l'air et la chanson !!!!
cette tarte bonne à manger même froide pour piknik....je te soumets une variante ???
je vais en faire des chaussons et puis aussi des briks
voilà trois repas d'un seul coup bisous ghjulia
Excellent !!
Excellent idée !
je pense que je vais la faire !
Merci madame
Bisous
Hum!!!!!Elle me fait envie ta tarte.
oh les belles couleurs !
j'adore les poivrons aussi, mais avec toute cette crème, ça n'a pas l'air très diététique ! Peut-être qu'en mettant du fromage blanc 0%...
très sympa !
Merci pour tous vos commentaires ;)
Juliet : je mets de la crème fraîche mais toujours à 20% car je ne mets pas d'oeufs dans mes tartes, je suis allergique... Avec du fromage blanc à 0%, ça risque d'être un peu fade quand même... Bises.
MMMMmmmmm!!!
Voilà je l ai faite aujourd'hui
Papa un peu réticent comme d'habitude quand ll y a des nouveautés!) en a mangé plus de la moitié !(le bougre)
Alors merci encore ma fille c'était très facile à faire très rapide et surtout TRES TRES BON !!
Bisous
excellente
La tarte est un régale merçi les couleurs arc en ciel vert rouge et jaune c'est un feu d'artificie aux chèvres aussi, se soir ils vont adorés.
UN REGALE
Merci pour cette recette, c'un est régale.J'ai juste rajouté des herbes de provences.
Miam
Cà à l'air délicieux, je test aujourd'hui, merci pour la recette!!
Excellent!!
Merci pour cette recette délicieuse et très rapide à préparer!!
Bonjour
Votre recette est succulente, puis-je la mettre sur mon forum avec un lien retour ?
http://www.lematernage.com/
résultat super, recette délicieuse et inventive j'ai mis une pate feuilletée ,et du chevre au lieu de la mozza ( ce que j'avais sous la main )
bravo !!!
tarte au poivron
slt je cherchais la recette d'une tarte au poivron sur le net et je suis tombé sur ton site magnifique les photos et explications très simple ..
là c'est encore au four mais normalement sa devrait être bon merci à toi..
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