La ronde des desserts
Avec Flo, on aime bien manger quelques douceurs le soir. Comme nous étions en période de fêtes, nous nous faisions de petites assiettes festives. Un repas léger et un bon dessert : bon compromis entre garder la ligne et se faire plaisir.
Le Papa Noël m'a apporté des moules à cannelés. Je n'ai pas pu attendre très longtemps avant de les utiliser. J'ai demandé conseil à Gloria et elle m'a dit qu'il allait me restait des blancs d'oeuf et que donc je pouvais faire des financiers. N'ayant pas de moules à financiers, j'utilise les moules à mini-muffins.
Donc ce soir-là, nous avons dégusté un cannelé, un financier à la confiture de lait, une mandarine, deux litchis, un ferrero rocher et un escargot de Lavin...
Très bientôt, je vous donne les recettes des cannelés et des financiers. Mais, si vous ne pouvez pas attendre et, désirez en faire tout de suite, allez donc faire un petit tour chez Gloria.
Bon appétit !!!