Les passions de Phanie

30 novembre 2007

Baptême

Dimanche 25 novembre, nous avons célébré et fêté le baptême de Laurine, ma nièce : La pièce montée : Quelques détails de la décoration : Les tables et les marque-places : Les coupelles de dragées : Le champagne, cuvée Laurine : Les compositions de dragées...

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28 novembre 2007

Essai raté mais à refaire

C'est une recette vue sur le blog d'une copine mais je ne sais plus laquelle qui m'a inspirée. Cependant, comme j'ai réalisée cette recette au hasard, le résultat visuel n'a pas été très concluant : - 1 pâte feuilletée,- 1 pot de mascarpone,- de la gelée...

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23 novembre 2007

Raclette party

Dehors, il fait froid. Le vent souffle, la neige et la pluie tombent. Bref, l'automne s'est bien installé et l'hiver se rapproche à grands pas... Remarquez, tant mieux car avec l'hiver va arriver le Papa Noël pour la plus grande joie d'Amélie... Donc,...

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21 novembre 2007

Poêlée mexicaine

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le Maxi Cuisine Octobre-Novembre 2007. Comme d'habitude, je l'ai légèrement modifiée car adaptée avec le contenu de ma cuisine : - 2 petites boîtes de maïs,- 2 blancs de poulet,-...

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19 novembre 2007

L'Isle sur la Sorgue

C'est une petite ville du Vaucluse à une heure de route de chez nous et au milieu de laquelle coule la Sorgue. La ville est connue pour les foires à la broquante et les antiquités. Pour plus d'informations, c'est par ici. Et voici ce que nous avons vu...

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17 novembre 2007

Crème de courgettes aux crevettes

Une soupe vite faite et délicieuse qui trouvera aussi bien sa place dans un repas pour deux que pour un repas entre copains ou en famille car c'est une préparation minute qui va les épater. De plus, c'est une soupe "régime" si on utilise de la crème allégée....

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15 novembre 2007

Sous le soleil de Floride

Eh non, je n'ai pas traversé l'océan pour passer quelques jours en Floride... Cependant, cela m'aurait bien plu... Non, j'ai testé une autre recette de mon livre fétiche du moment :"Verrines salées & sucrées". Il s'agit dune verrine sucrée salée très...

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13 novembre 2007

Crevettes à la thaï et lentilles corail

Après quelques jours d'absence faute d'alimentation (Flo a changé le boîtier d'alimentation comme un pro), me revoilà avec une nouvelle recette de verrines. J'utilise toujours mon livre "Verrines salées & sucrées" qui se révèle être une mine d'or. Celle-ci...

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