Les passions de Phanie

20 mars 2006

Pommes farcies à la crème de citron

J'ai trouvé cette recette dans le guide télé de la semaine dernière. Pour la réaliser, il faut : Donc, il faut :4 pommes reinettes (je n'en n'avais que 3),80 gr de sucre en poudre,20 gr de beurre + 1 noix,1 citron non traité,3 jaunes d'oeuf,1 cuillère...

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18 mars 2006

Saucisson et pommes de terre à la Cancoillotte

La cancoillotte est originaire de la Franche-Comté et ici, on trouve tous les renseignements sur ce fromage. Je vais vous indiquer une recette très simple à réaliser et excellente à manger (enfin c'est ce que je pense, à vous d'essayer pour vous faire...

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17 mars 2006

La pizza campagnarde d'Ingrid

Sur le blog d'Ingrid, j'ai trouvé cette recette qui m'a semblée bien sympathique. J'ai voulu essayer. Je n'ai rien changé à la recette sauf qu'au lieu de mettre le boursin au dessus de la préparation, je l'ai mis sur la pâte : Puis j'ai mis le jambon...

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16 mars 2006

Doigts de fée

Encore une fois, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton. Je n'y ai rien changé mis à part une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger au lieu de la cuillère à café préconnisée. La recette se trouve par ici, et voici ce que cela donne : Ces biscuits...

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15 mars 2006

Tarte au boudin

Je ne suis pas fan de boudin et à vrai dire cela faisait plusieurs années que je n'en mangeais plus jusqu'à ce que je vois cette recette chez Gloria. La recette se trouve sur le site de Marmiton à cet endroit. Je ne mettrai ici ni les ingrédients nécessaires...

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14 mars 2006

Bienvenue à Sélène

Sélène est née le 20 février 2006. Elle pesait 3,150 kg et mesurait 50 cm. Pour lui souhaiter la bienvenue voici ce que j'ai brodé : Un bavoir pour les repas : Une toise pour se mesurer : Bienvenue à Sélène et félicitations à ses parents : Gros bisous...

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13 mars 2006

Index des recettes du blog

Je voulais mettre de l'ordre. Je ne savais pas trop comment faire. Je me suis donc baladée sur vos blogs. J'ai observé et j'ai opté pour un classement alphabétique. Et voici ce que cela donne : A : Aiguillettes de canard au caramel balsamique Apple pie...

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11 mars 2006

On leur "souhaite tout le bonheur du monde"

Aujourd'hui, nous allons fêter le mariage de Muriel et Denis (ma tante à partir d'aujourd'hui... même si ça fait déjà de nombreuses années que je la considère comme telle et mon oncle). Donc, aujourd'hui journée très spéciale. Pour l'occasion, nous leur...

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10 mars 2006

Tarte abricots chocolat sans oeufs

Plus d'oeufs à la maison mais j'ai très très envie de faire un dessert. Donc, je prends 150 gr de chocolat noir pâtissier, du lait, des amandes en poudre, une pâte feuilletée et une grosse boîte d'oreillons d'abricots. Je fais fondre le chocolat au micro-ondes...

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9 mars 2006

Risotto poireaux fruits de mer

D'abord, photos de famille : Donc, il faut, pour 4 à 6 personnes : 250 gr de riz, 500 gr de mélange de fruits de mer (Picard), 6 poireaux pas trop gros, 2 bouillons cubes à ce que vous voulez dans 1,5 litre d'eau, 250 gr de mascarpone, de l'aneth, du...

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