Les passions de Phanie

27 avril 2006

Chaussons fouzytout en pâte filo

Je commence par la photo de famille : J'ai donc utilisé 10 feuilles de pâte filo, 200 gr de lardons, 1 petite boîte de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche liquide, 50 gr de tomates séchées, 100 gr de camembert et 40 gr de parmesan. J'ai d'abord...

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24 avril 2006

Tarte aux poivrons

Un poivron de chaque couleur au frigo. Je me décide pour un tarte. Je lave et coupe les poivrons en lanières : un rouge, un vert et un jaune. Je les mets dans un fait tout avec un peu d'huile d'olive : Puis, un oignon épluché et coupé en lanières aussi...

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7 avril 2006

Chaussons au jambon cru et aux poivrons

J'ai envie de faire des chaussons mais à quoi ??? J'ouvre le frigo et je trouve : du jambon cru, des poivrons à l'huile, du Boursin cuisine Tomates et Herbes Méditerranéennes, un petit sachet de parmesan (40 gr) et une pâte feuilletée. Je mixe le jambon...

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30 mars 2006

Cake chorizo mozzarella

Un cake, je le fais toujours selon l'inspiration du moment, selon ce que j'ai envie de manger. Dans celui-ci, j'ai mis : Je précise : 250 gr de farine,4 oeufs,15 cl d'huile d'olive,15 cl de lait,1 sachet de levure chimique,du thym,8 tranches de chorizo,une...

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17 mars 2006

La pizza campagnarde d'Ingrid

Sur le blog d'Ingrid, j'ai trouvé cette recette qui m'a semblée bien sympathique. J'ai voulu essayer. Je n'ai rien changé à la recette sauf qu'au lieu de mettre le boursin au dessus de la préparation, je l'ai mis sur la pâte : Puis j'ai mis le jambon...

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15 mars 2006

Tarte au boudin

Je ne suis pas fan de boudin et à vrai dire cela faisait plusieurs années que je n'en mangeais plus jusqu'à ce que je vois cette recette chez Gloria. La recette se trouve sur le site de Marmiton à cet endroit. Je ne mettrai ici ni les ingrédients nécessaires...

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1 mars 2006

Tarte à la Vache qui Rit

Je me suis inspirée d'un autre blog (je ne sais plus lequel) où une recette de tarte à la Vache qui Rit m'a parue bien appétissante. Dans la mienne, j'ai mis : 1 pâte feuilletée2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres1 brique de 20 cl de crème...

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4 février 2006

Tarte rustique

Comme d'habitude, je suis allée sur Marmiton. Je cherchais une recette à base de ricotta car celle que j'avais dans le frigo allait périmer sous peu... Je vais donc dans la section "Rechercher une recette" et je tape "ricotta". Il y a 176 recettes sur...

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26 janvier 2006

Flammekueche rapide

C'est un soir de semaine. On rentre tard. On a faim. On ouvre le frigo : qu'est ce qu'on mange???? Tiens, une pâte feuilletée, des lardons, un oignon, assez gros, et de la crème fraîche... (une briquette de 20 cl) Si on faisait une flammekueche. Normalement,...

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14 janvier 2006

Tourte au camembert de mi44

Encore une recette trouvée sur Marmiton mais je ne vous donne pas le lien car elle a seulement été donnée sur le forum. Cette recette a été donnée par mi44 et comme j'ai bien aimé l'idée j'ai décidé de la faire. Pour la réaliser, il vous faut : Je détaille...

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