Les passions de Phanie

26 mars 2008

Petits cakes portugais d'Elvira

Une recette trouvée chez Elvira et comme d'habitude, avec les recettes d'Elvira, c'est simple à faire et surtout très bon !!! - 125 g de sucre,- 60 g de beurre ramolli,- 1 cuillère à café de levure chimique,- zeste finement râpé d'un citron,- 2 oeufs,-...

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10 janvier 2008

Chocolate Crinkles et Cookies

D'abord un gros merci à Ingrid et Sylvie grâce à qui j'ai trouvé l'inspiration pour faire mes petits gâteaux de Noël. Chocolate Crinkles : Pour environ 25 pièces (mais moi j'en ai fait beaucoup plus) : - 225 g de chocolat noir,- 50 g de beurre,- 100 g...

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24 décembre 2007

Chocolats

Noël est une période où on mange beaucoup de chocolats entre autres gourmandises. Cette année, j'ai eu une envie (de femme enceinte ???!!!...) et j'ai décidé d'aller acheter un ballotin chez le chocolatier Puyricard : Et on ouvre la boîte délicatement,...

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6 août 2007

Petites bouchées au citron

Encore une recette donnée par Ingrid. Vous la trouverez sur son blog, par ici. Je n'y ai rien changé si ce n'est que je n'ai pas saupoudré les gâteaux de sucre glace. J'ai utilisé des petits moules ronds pour les réaliser au lieu d'un grand moule carré....

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2 août 2007

Mini gâteaux au Nutella

C'est Ingrid qui m'a soufflé cette recette.Elle l'a elle-même trouvée chez Doriann. Pour la réaliser, il vous faut :- 180 g de farine,- 2 oeufs,- 60 g de lait,- 60 g de beurre,- 90 g de Nutella,- 1 sachet de levure chimique. - Dans un bol, verser tous...

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16 mai 2007

Biscuits en couleurs

Pour quelques biscuits de différentes formes et couleurs : - 150 g de farine,- 1 pincée de sel,- 100 g de sucre en poudre,- 25 g de beurre en morceaux,- 1 oeuf,- 1 cuillère à café d'essence de vanille. Préchauffer le four à 200°C. Tamiser la farine, le...

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26 mars 2007

Muffins à l'ananas et aux pépites de chocolat

La même recette que pour les muffins aux fruits rouges. A la place des fruits rouges, j'ai mis 300 g de morceaux d'ananas en boîte qu'il me restait de mes brochettes et 100 g de pépites de chocolat : Flo a beaucoup aimé et mes collègues de boulot m'ont...

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16 mars 2007

Une grosse gamelle !!!

Ce titre, vous l'aurez compris, en référence à Manoue qui n'hésite pas sur son blog à nous présenter ses plus belles réussites mais aussi de temps en temps ses plats ratés... Là, je me suis inspirée d'une recette de Katy, celle-ci. Chez elle, ça avait...

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12 février 2007

Pour accompagner Caroline

Pour accompagner Caroline, j'avais préparé quelques petites friandises : Il s'agit de minis financiers et de minis cheesecakes au citron. Pour les minis financiers, j'ai utilisé la même recette que la première fois que je les avais faits, c'est-à-dire,...

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11 janvier 2007

Minis truffes géantes

Le Papa Noël m'a apporté des moules à cannelés ainsi que des moules à mini fours. Je voulais faire quelque chose de facile et je me suis décidée pour la Truffe Géante en version mini. J'ai respecté les proportions à la lettre mais j'ai remplacé le beurre...

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