Les passions de Phanie

23 mars 2007

Salade aux jeunes pousses de printemps

Quelques jeunes pousses d'épinard,de la roquette,une dizaine de tomates séchées,de la feta,1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,6 cuillères à soupe d'huile d'olive,sel et poivre Et quelques croûtons pour faire joli et croquant : Bon appétit !!!

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22 mars 2007

Milk-shake à la fraise

C'est Zabou, la cousine de Flo, qui nous a donné l'idée en nous disant l'autre soir qu'elle allait se préparer un milk-shake à la banane. Mais moi, ça me disait trop rien à la banane. Alors, j'ai acheté des fraises et nous nous sommes faits deux excellents...

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21 mars 2007

Arthur, petit roi

Dans quelques semaines, un petit Arthur va naître et va combler de joie et de bonheur ses parents. Joie et bonheur bien mérités après avoir tremblé pendant quelques mois... Un bébé, c'est un bonheur immense mais ça peut être encore plus que ça suivant...

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20 mars 2007

Tiramisu au lemon curd

Flo est à la maison depuis presque 4 mois maintenant. Et comme il s'ennuie un peu, il s'est mis à la cuisine. Il cuisinait déjà avant parce qu'il aime ça mais depuis quelques semaines, il a décidé de s'attaquer aux bons petits plats et desserts : La recette...

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19 mars 2007

Presque comme là-bas

Un couscous à ma façon... Mais presque comme là-bas... - 4 côtelettes d'agneau,- 2 blancs de poulet,- 1 cube de bouillon de boeuf et 500 ml d'eau,- 1 petite boîte de coulis de tomates,- 1 cuillère à soupe de ras el hanout,- 3 courgettes,- des rondelles...

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17 mars 2007

Tartines à la crème de thon

En discutant avec Ingrid l'autre jour, elle me dit que son Homme a préparé, la veille, des sandwiches au thon. J'ai détourné les sandwiches en tartines : Passer les tranches de pain au grille-pain, les frotter avec une gousse d'ail et arroser d'un filet...

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16 mars 2007

Une grosse gamelle !!!

Ce titre, vous l'aurez compris, en référence à Manoue qui n'hésite pas sur son blog à nous présenter ses plus belles réussites mais aussi de temps en temps ses plats ratés... Là, je me suis inspirée d'une recette de Katy, celle-ci. Chez elle, ça avait...

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15 mars 2007

Pôste gourmande # 3

Suite à quelques soucis des lignes téléphoniques, je n'ai pas pu faire d'articles ces derniers jours. Heureusement que j'avais pris mes précautions et programmé jusqu'à hier. Cependant, je n'ai pas pu insérer un article, comme c'était mon intention la...

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14 mars 2007

Le petit ou le grand

Il y a quelques mois, nous fêtions nos 30 ans et les deux ans d'Amélie. Pour l'occasion, avec Maman et Belle-Maman, nous avions préparé un Grand Aïoli : Il y a quelques jours, nous avons eu envie d'en manger un autre mais pour nous 3, nous avons revu...

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13 mars 2007

Brioches aux pépites de chocolat

Pour le petit déjeuner ou pour un bon goûter avec un thé au retour d'une promenade dans les bois : Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "La machine à pain - 300 recettes, 300 photographies". J'ai choisi la recette des petites brioches...

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