Les passions de Phanie

10 février 2006

Rôti de porc aux deux pommes

Voilà un plat très simple à réaliser et qui vous réchauffera agréablement en cette période de grand froid. Il vous faut pour 4 à 6 personnes: 1 rôti de porc de 1,2 kg environ 4 à 6 pommes golden ou autres (pas des pommes vertes car trop acides) 6 pommes...

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9 février 2006

La série des 4...

Christiane m'a gentiment fait passer ce questionnaire. Je me suis moins creusée la tête que pour celui que m'avait proposé Marjulane et voici mes réponses : 4 jobs que j'ai eu dans ma vie : 1) Secrétaire administrative, 2) Animatrice socio-culturelle...

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9 février 2006

Pastilla au pot au feu sans oeufs

Ou, "encore une nouvelle façon d'accommoder les restes de pot au feu". Pour ce faire, je me suis inspirée de la Pastilla au Poulet Pléthorique de Manoue. C'est juste de l'inspiration car vous allez voir que le contenu des 2 est tout à fait différent......

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8 février 2006

Rouleaux de printemps à ma façon

Je me suis inspirée du Blog de Marmiton. Merci Ptinem... Mais j'ai accommodé sa recette à ma façon à moi... Comme d'habitude direz vous... Eh bien oui, c'est comme ça, il est rare que je suive une recette à la lettre... Pour réaliser mes rouleaux de printemps,...

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7 février 2006

Bruschettas aux champignons et chorizo

La recette pour un soir où vous êtes fatigués mais que vous avez quand même envie de manger quelque chose bon. Il faut que ce soit quelque chose de vite fait, très vite fait. j'ai ce qu'il vous faut : Pour 2 personnes, il vous faut : 4 bruschettas du...

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6 février 2006

Balade en bord de mer

La France est sous la neige... Mais un petit coin du Sud-Est résiste encore et toujours à cet envahisseur... Nous avons profité du soleil et de la douceur toute relative de ce premier dimanche de février pour aller faire une petite balade au bord de l'eau...

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6 février 2006

Soupe aux courgettes, mozzarella et Vache qui Rit

C'est une des nouvelles soupes de la gamme Liébig ou Knorr, je ne me souviens plus. Flo me dit : "Tiens, ça doit être bon ça..." en voyant la pub sur un magazine. Ok, je vais essayer... Je prends donc : 1 oignon blanc 3 petites pommes de terre 1 carotte...

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4 février 2006

Tarte rustique

Comme d'habitude, je suis allée sur Marmiton. Je cherchais une recette à base de ricotta car celle que j'avais dans le frigo allait périmer sous peu... Je vais donc dans la section "Rechercher une recette" et je tape "ricotta". Il y a 176 recettes sur...

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2 février 2006

Saucisses aux lentilles

Voici un bon plat d'hiver qui réchauffe en ces temps très froids. J'ai trouvé la recette sur Marmiton et vous la trouverez ici. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de lentilles vertes 4 saucisses petits oignons blancs 1 carotte 100 g de lardons fumés...

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31 janvier 2006

Je me suis bien retournée les méninges...

Mercredi dernier, Marjulane m'a proposé de répondre à quelques questions. L'inspiration a été longue à venir... Mais ensuite, tout est venu d'un coup d'un seul!!! Ce questionnaire permet de se recentrer sur soi et c'est une bonne chose. Bref, peut être...

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