Les passions de Phanie

4 janvier 2007

Je ne suis pas Bordelaise...

Mais j'ai un très bon professeur... Amie, devrais-je plutôt dire, qui habite près de Bordeaux et avec qui je partage non seulement la passion de la cuisine mais aussi bien d'autres... Comme j'avais demandé à Papa Noël des moules à cannelés et qu'il m'en...

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3 janvier 2007

La ronde des desserts

Avec Flo, on aime bien manger quelques douceurs le soir. Comme nous étions en période de fêtes, nous nous faisions de petites assiettes festives. Un repas léger et un bon dessert : bon compromis entre garder la ligne et se faire plaisir. Le Papa Noël...

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2 janvier 2007

Le repas du 24 décembre 2006

Le 24 décembre, pour attendre le Papa Noël, nous sommes allés manger chez les parents de Flo. Mais pour le plus grand bonheur d'Amélie, Papa Noël avait décidé de commencer sa tournée par la maison de Suzanne et Emile : L'ouverture des nombreux cadeaux...

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1 janvier 2007

2006 en Fêtes !!!

De nombreux évènements ont marqué l'année 2006 : Le mariage de Muriel et Denis : Pâques : Une rencontre Marmiton : Les deux ans d'Amélie : Nos 30 ans : Les 80 ans de Mamie Sabine : Le mariage de Lidwine et Hugues : 2006 a été une année riche en Fêtes...

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30 décembre 2006

Les desserts de Noël édition 2006

Pour Noël, comme toutes les années, j'ai fait quelques petites friandises. J'ai garni 3 boîtes (une pour chacune de mes grands-mères et une pour l'oncle et la tante de Flo). Dedans, j'ai mis : Des palmitochocos : Des muffins aux fruits rouges : Des doigts...

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28 décembre 2006

Barquettes d'endives à la mousse de saumon

2 tranches de saumon fumé,2 grosses cuillères à soupe de ricotta,le jus d'un demi citron,2 cuillères à café de ciboulette Mixer le tout et garnir des feuilles d'endives.Garder au frais jusqu'au moment de servir : Bon appétit !!!

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27 décembre 2006

Hamburgers au saumon

Deux pains à hamburgers,ricotta mélangée à de la ciboulette,2 tranches de saumon fumé,2 toastinettes Monter les hamburgers.Mettre à four chaud et bien surveiller, sinon, les pains seront très grillés...Je les ai accompagnés d'une salade maïs tomates :...

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26 décembre 2006

Pain brioché au miel et au beurre salé

L'autre jour, en me baladant sur vos blogs où je trouve des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, je suis tombée sur celle-ci. Flo passant derrirèe moi, me dit "Ca a l'air vachement bon ça !!!". Qu'à celà ne tienne, je copie la recette...

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24 décembre 2006

Joyeux Noël !!!

Nous vous souhaitons un très joyeux Noël !!! Gros bisous à vous tous. Merci de vos visites et de vos commentaires.

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23 décembre 2006

Tarte au citron

Il n'y a pas si longtemps, je vous proposais une cheesetarte au citron. Aujourd'hui, c'est "tout simplement" une tarte au citron. Je me base, comme souvent, sur une recette de Marmiton : celle-ci. Pour réaliser cette tarte, j'utilise : - 3 oeufs,- 1 fond...

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