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Les passions de Phanie
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17 août 2006

Une visite en Suède...

Une visite en Suède...
Nous avons profité du week end pour aller faire quelques achats à Ikéa... Nous avons trouvé un porte photos original en forme de pellicule photo et des bougies parfumées avec des photophores et la soucoupe pour aller avec. D'ailleurs, les bougies embaument...
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4 mai 2006

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges
Je crois que le crumble est un de mes desserts préférés. J'en fais assez régulièrement aux pommes ou pommes et poires mais je n'ai pas encore essayé avec d'autres fruits. Et dans mon congélateur un sachet de fruits rouges qui n'attend qu'une chose : être...
24 avril 2006

Tarte aux poivrons

Tarte aux poivrons
Un poivron de chaque couleur au frigo. Je me décide pour un tarte. Je lave et coupe les poivrons en lanières : un rouge, un vert et un jaune. Je les mets dans un fait tout avec un peu d'huile d'olive : Puis, un oignon épluché et coupé en lanières aussi...
14 août 2006

Petits clafoutis courgettes-mozzarella

Petits clafoutis courgettes-mozzarella
J'achète souvent des magazines de cuisine et je suis même abonnée à l'un d'entre eux. Mais Flo râle parce qu'il dit que je ne fais jamais de recettes de ces magazines. Jeudi dernier, je suis allée chez le libraire car je voulais le Hors série de Cuisine...
15 août 2006

Bientôt un petit cousin

Bientôt un petit cousin
Dans quelques semaines, Amélie va avoir un petit cousin. En effet, la cousine de Flo, Isabelle va avoir un petit bébé. Nous en sommes très heureux car ils ont connu des années difficiles avant de connaître ce grand bonheur et ils vont faire de merveilleux...
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11 août 2006

Tarte aux poivrons et aux saucisses

Tarte aux poivrons et aux saucisses
Cette semaine, j'ai fait des roulés aux saucisses. J'ai utilisé 7 saucisses pour une pâte feuilletée et il me restait 3 saucisses car j'avais acheté un paquet de 10... Quelques poivrons au frigo, de la feta, une brique de crème fraîche alléegée, un oignon,...
29 mars 2006

Tuiles au gruyère râpé et aux herbes aromatiques ou épices

Tuiles au gruyère râpé et aux herbes aromatiques ou épices
J'ai trouvé cette recette sur un blog mais je ne sais plus lequel... Alors voilà, c'est tout simple, on prend un paquet de gruyère râpé et une plaque à pâtisserie. On fait des petits tas de fromage râpé sur la plaque, bien espacés et vraiment petits....
5 août 2006

Tarte multicolore aux légumes

Tarte multicolore aux légumes
Amélie est dans une période où elle rechigne un peu (beaucoup) à manger des légumes (mis à part les tomates et les poivrons). Donc nous essayons de trouver des astuces pour lui en faire manger quand même... Maman est allée chercher sur le site de Marmiton...
4 août 2006

Pastilla aux abricots

Pastilla aux abricots
Hier soir, en même temps que je regardais "Le Maître du Zodiaque", j'ai fait le tour de quelques blogs. En ce moment, ça ne m'arrive pas très très souvent car j'ai un emploi du temps assez chargé. Ca me gêne car je me rends compte que j'ai des lecteurs...
3 août 2006

Poivrons farcis aux crudités

Poivrons farcis aux crudités
Pour 2 personnes : 1 poivron vert,1 poivron rouge,du chou rouge (au goût, j'en ai beaucoup mis...),une petite boîte de maïs,le tiers de la grosse courgette du voisin râpée ;-) Vinaigrette :mayonnaise,huille d'olive,vinaigre de vin,sel et poivre Laver...
2 août 2006

THE courgette !!!

THE courgette !!!
Ma belle-maman, Suzanne, me dit qu'elle va me donner une des courgettes que lui a donné le voisin et qui viennent de son jardin... Je me suis dit qu'une courgette c'était pas grand chose quand même !!! ;-) ;-) Mais quand j'ai vu la courgette, j'ai compris......
1 août 2006

14 juillet 1926 - 14 juillet 2006

14 juillet 1926 - 14 juillet 2006
Comme je vous le savez déjà, puisuqe j'en ai parlé ici et là,ma grand-mère a fêté ses 80 ans il y a quelques jours. Pour l'occasion, nous lui avons offert quelques cadeaux : Et parmi ces cadeaux, il y avait celui-ci : J'ai pris le modèle sur internet...
31 juillet 2006

Cake fouzytout

Cake fouzytout
Des petits restes dans le frigo : un peu de jambon cuit, quelques tranches de magret fumé et de la féta : Flo a mélangé deux oeufs, 150 gr de farine, un sachet de levure, 10 cl d'huile d'olive et 10 cl de lait. Il a ajouté le jambon et le magret hachés...
30 juillet 2006

La première tomate cerise...

La première tomate cerise...
Il y a quelques mois, je vous faisais part de l'évolution de mes petites plantes. Tout est plus ou moins mort (peut être à cause des fortes chaleurs). J'ai quand même eu du persil, du cerfeuil, un peu d'aneth et de ciboulette. Il me reste quelques petits...
29 juillet 2006

Gondoles de melon

Gondoles de melon
C'est des gondoles mais pas comme à Venise... Celles là se mangent. C'est rigolo car il y a quelques jours, Sylvie nous a proposé sa version des gondoles qu'elle a appelé "Barque de melon". Il est vrai qu'en été et surtout en période de forte chaleur,...
28 juillet 2006

Tomates aux rillettes de thon

Tomates aux rillettes de thon
Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton et comme d'habitude, je l'ai un peu modifiée. C'est la recette des rillettes de thon au mascarpone : Voici ce que j'ai utilisé : - 1 boîte de Mascarpone - 2 boîtes de thon à l'huile - des olives noires - une...
27 juillet 2006

Les 80 ans de Sabine...

Les 80 ans de Sabine...
Le 14 juillet dernier, ma grand-mère fêtait ses 80 ans. Elle a décidé de nous inviter au restaurant pour cette grande occasion et elle a choisi celui où nous nous sommes mariés il y a 3 ans : "Lou Garagaï". Nous avons commencé par l'apéritif : Des légumes...
26 juillet 2006

Bruschettas aux légumes

Bruschettas aux légumes
Il restait des légumes des pains pittas Mykonos d'Ingrid alors j'ai décidé d'un reconversion : des pains à bruschettasdu boursin cuisine aux 3 poivres,des légumes (courgettes, poivron rouge, mâche)du gruyère râpé J'ai mis le four à 230°C pour que le gruyère...
25 juillet 2006

Pains pittas Mykonos d'Ingrid

Pains pittas Mykonos d'Ingrid
Je me balade souvent sur le blog d'Ingrid et l'autre jour, j'ai vu une recette qui m'a beaucoup plu. Une recette qui peut se déguster à température maibante ou même froide. Bref, LA recette idéale par ces temps de canicule. Evidemment, comme je ne sais...
24 juillet 2006

Gâteau au yaourt au nutella

Gâteau au yaourt au nutella
Envie de mettre du nutella dans un gâteau mais pas envie d'un gâteau tout chocolat. Je me décide donc à essayer de mettre du nutella dans un gâteau au yaourt... Eh bien, l'expérience n'a pas été concluante même si nous nous sommes quand même régalés....
28 mars 2006

Le printemps est là !!!

Le printemps est là !!!
Au printemps ( Théophile Gautier) : Regardez les branches Comme elles sont blanches ! Il neige des fleurs. Riant dans la pluie, Le soleil essuie Les saules en pleurs Et le ciel reflète, Dans la violette Ses pures couleurs... La mouche ouvre l'aile Et...
22 juillet 2006

Amélie adore jouer...

Amélie adore jouer...
Amélie aime beaucoup lire et faire des puzzles (un futur article...) mais elle aime aussi faire du toboggan et de la balançoire... Ca tombe bien car il y a tout ça chez son papi et sa mamie. Et samedi, elle avait même des copines pour jouer avec elle...
27 mars 2006

Lasagnes à la ricotta et aux épinards

Lasagnes à la ricotta et aux épinards
Ces lasagnes sont simples à réaliser et ça change de la version traditionnelle à la viande et sauce tomates. Pour réaliser cette recette, il faut : 60 gr de beurre60 gr de farine (environ)750 ml de laitmuscade râpée, sel et poivre,400 gr d'épinards hachés...
20 juillet 2006

Ceux qui soufflaient leurs bougies...

Ceux qui soufflaient leurs bougies...
Désolée Anne-Cé, je te pique ton modèlede titre mais ça me plaisait bien et puis moi aussi je suis fan de Friends (j'espère que tu ne m'en voudras pas de t'avoir piqué l'idée...)... Bref, tout a commencé par une date : 1976 - 2006 et 2004 - 2006. Cette...
28 décembre 2005

Le pliage des serviettes pour Noël

Le pliage des serviettes pour Noël
Nous avons fait très simple cette année mais tout le monde était content. Il vous faut : Une serviette par invité (évidemment!!!) Un joli ruban de la couleur que vous souhaitez (nous il était rouge car notre déco était rouge et or cette année) Un sucre...
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