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11 mars 2006

On leur "souhaite tout le bonheur du monde"

Aujourd'hui, nous allons fêter le mariage de Muriel et Denis (ma tante à partir d'aujourd'hui... même si ça fait déjà de nombreuses années que je la considère comme telle et mon oncle). Donc, aujourd'hui journée très spéciale. Pour l'occasion, nous leur...

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20 mars 2006

Pommes farcies à la crème de citron

J'ai trouvé cette recette dans le guide télé de la semaine dernière. Pour la réaliser, il faut : Donc, il faut :4 pommes reinettes (je n'en n'avais que 3),80 gr de sucre en poudre,20 gr de beurre + 1 noix,1 citron non traité,3 jaunes d'oeuf,1 cuillère...

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25 mars 2006

Cookies aux pépites de chocolat

Dans la série des recettes de Marmiton, je demande les cookies aux pépites de chocolat. C'est une très bonne recette. J'ai apporté une petite modification : je n'ai mis que 100 gr de beurre. La photo de famille : On mélange tout et on fait des petits...

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24 mars 2006

Financiers au nutella

Eh bien, je continue dans la série des recettes trouvées sur Marmiton. Elle se trouve par ici et mérite vraiment le détour. Je n'y ai rien changé si ce n'est que j'ai mis 60 gr de beurre au lieu des 100 gr préconnisés comme cela est proposé par les Marmitonautes...

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23 mars 2006

Chaussons de viande au curry

Encore une recette prise sur Marmiton. Elle se trouve ici. Je n'y ai rien changé si ce n'est l'ajout d'une tranche de jambon blanc. De plus, je n'ai pas fait mes chaussons à l'emporte pièce car je n'ai pas trouvé les miens. J'ai donc découpé la pâte en...

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22 mars 2006

Burritos

Une envie de manger mexicain... On achète un kit tout prêt et c'est parti : 1) On fait revenir 250 à 300 gr de boeuf haché : 2) On ajoute la sauce toute prête, on remue et on laisse mijoter 5 à 10 minutes à feu très doux : 3) Pendant que la viande mijote,...

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21 mars 2006

Salade strasbourgeoise à ma façon

Il reste du saucisson et des pommes de terre de la dernière fois. Je ne sais pas trop qu'en faire... Et puis tiens pourquoi pas une salade mais que vais-je y mettre dedans... J'ouvre le frigo et voici ce que je trouve : Je résume : Les pommes de terre...

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18 mars 2006

Saucisson et pommes de terre à la Cancoillotte

La cancoillotte est originaire de la Franche-Comté et ici, on trouve tous les renseignements sur ce fromage. Je vais vous indiquer une recette très simple à réaliser et excellente à manger (enfin c'est ce que je pense, à vous d'essayer pour vous faire...

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17 mars 2006

La pizza campagnarde d'Ingrid

Sur le blog d'Ingrid, j'ai trouvé cette recette qui m'a semblée bien sympathique. J'ai voulu essayer. Je n'ai rien changé à la recette sauf qu'au lieu de mettre le boursin au dessus de la préparation, je l'ai mis sur la pâte : Puis j'ai mis le jambon...

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16 mars 2006

Doigts de fée

Encore une fois, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton. Je n'y ai rien changé mis à part une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger au lieu de la cuillère à café préconnisée. La recette se trouve par ici, et voici ce que cela donne : Ces biscuits...

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15 mars 2006

Tarte au boudin

Je ne suis pas fan de boudin et à vrai dire cela faisait plusieurs années que je n'en mangeais plus jusqu'à ce que je vois cette recette chez Gloria. La recette se trouve sur le site de Marmiton à cet endroit. Je ne mettrai ici ni les ingrédients nécessaires...

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13 mars 2006

Index des recettes du blog

Je voulais mettre de l'ordre. Je ne savais pas trop comment faire. Je me suis donc baladée sur vos blogs. J'ai observé et j'ai opté pour un classement alphabétique. Et voici ce que cela donne : A : Aiguillettes de canard au caramel balsamique Apple pie...

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9 mars 2006

Risotto poireaux fruits de mer

D'abord, photos de famille : Donc, il faut, pour 4 à 6 personnes : 250 gr de riz, 500 gr de mélange de fruits de mer (Picard), 6 poireaux pas trop gros, 2 bouillons cubes à ce que vous voulez dans 1,5 litre d'eau, 250 gr de mascarpone, de l'aneth, du...

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8 mars 2006

Gratin dauphinois à la mortadelle et au chorizo

Aujourd'hui, on innove. La mortadelle va périmer, vite vite vite, il faut la manger. Oui mais comment ?? Un gratin dauphinois, oui pourquoi pas... Souvent, j'y mets de la saucisse de Morteau coupée en rondelles alors pourquoi pas de la mortadelle. Et...

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7 mars 2006

Taboulé aux céréales méditeranéennes

Aujourd'hui, j'ai envie de faire un taboulé. Je sors tout ce qu'il me faut du frigo et des placards pour deux personnes : -la moitié d'un petit concombre,-la moitié d'un poivron rouge,-la moitié d'un poivron vert,-un oignon,-deux tomates,-persil et ciboulette...

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1 mars 2006

Tarte à la Vache qui Rit

Je me suis inspirée d'un autre blog (je ne sais plus lequel) où une recette de tarte à la Vache qui Rit m'a parue bien appétissante. Dans la mienne, j'ai mis : 1 pâte feuilletée2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres1 brique de 20 cl de crème...

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27 février 2006

Pâtes à ma sauce

Eh bien oui, c'est un plat à base de pâtes. Dedans, j'ai mis (pour 2 à 3 personnes) : 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine Tomates et Herbes Méditerranéennes20 cl de crème fraîche liquide10 cl de coulis de tomatesune pincée d'ail en poudreune pincée...

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24 février 2006

Bruschettas façon pizza royale

De nouveau une recette de bruschettas, nous aimons bien ça. C'est vite fait et très bon. Pour deux personnes, il vous faut :4 pains à bruschettas1 brique de coulis de tomates (que vous n'utiliserez ps entière)1 petite boîte de champignons de Paris en...

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22 février 2006

Soupe aux carottes et lait de coco

Beaucoup de carottes dans mon frigo. Il y a quelques temps, une conversation sur le forum de Marmiton parlait d'une soupe aux carottes et lait de coco. Je fais une recherche et je trouve la fameuse recette. Je dis "fameuse" car 81 personnes au moins l'ont...

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20 février 2006

Salade d'endives à la sauce chaude

J'ai des endives carmines au frigo et je me souviens d'avoir vu la recette d'une salade d'endives sur Marmiton. Je vais donc chercher et voici ce que je trouve : Salade d'endives à la sauce chaude. Pour réaliser cette recette, il faut : 4 endives 2 oeufs...

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19 février 2006

Petits gâteaux au chocolat

J'ai trouvé une recette de gâteau au chocolat au dos d'une boîte de sucre. Pour la réaliser, il faut : 4 oeufs225 gr de sucre125 gr de chocolat125 gr de farine20 cl de lait ou de crème fraîche liquide Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre...

Posté par phanieflo à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2006

Crudités accompagnées de tapenade et de purée de feta

Bien que nous soyons en plein hiver, j'ai une envie subite de petits légumes crus accompagnés de diverses sauces. Pour les sauces, je vais sur Marmiton et je choisis la tapenade et la purée de feta. Ensuite, je mes ces recettes à mon goût : Ma tapenade...

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17 février 2006

Salade d'hiver ensoleillée

Il reste un peu de tzatziki de la Saint Valentin et aussi du saumon fumé... Comment vais-je accommoder ces quelques restes... Allez, 4 carottes que je râpe (non, en fait, j'en râpe deux et Flo deux aussi...), 3 endives carmines, 1 boîte de maïs, une de...

Posté par phanieflo à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2006

Verrines de saumon fumé au tzatziki

Je remercie Sylvie car c'est grâce à elle et à sa recette superbement illustrée que m'est venue l'idée. Pour deux personnes, il vous faut : 1 concombre 2 yaourts à la grecque 1 demi cuillère à café d'ail en poudre sel et poivre huile d'olive 2 tranches...

Posté par phanieflo à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2006

Notre Saint Valentin

En ce jour spécial, j'ai voulu préparer un petit repas en amoureux léger, rapide à faire et surtout bon à manger. Nous avions donc : Foie gras avec son pain brioché toasté : Suivi de verrines de saumon fumé au tzatziki : Et pour finir, panacotta aux deux...

Posté par phanieflo à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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