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7 juillet 2007

Repas de mariage

Il y a quelques jours, nous sommes allés dans la Drôme à l'occasion du mariage du cousin de Flo. Après les cérémonies civile et religieuse, nous nous sommes dirigés vers le restaurant. Nous avons pris l'apéritif dehors sous les arbres : Des tables, des...

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5 juillet 2007

On remet ça

Un peu plus d'un mois après l'anniversaire de Flo, nous avons fêté les 3 ans d'Amélie. Nous étions 11 en comptant la principale intéressée et voici ce que nous avons pu picorer : - Toasts au pâté,- Toasts à la tapenade et à l'anchoïade,- Chips,- Apéricubes,-...

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9 octobre 2007

Lasagnes toutes vertes

- 1 boîte dépinards hachés,- 1 sauce béchamel préparée avec du lait chaud (ça va plus vite),- 6 plaques de lasagnes,- du gruyère râpé. - Faire revenir les épinards dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Pendant ce temps, préparer...

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3 octobre 2007

Paëlla du jardinier

- 400 g de riz à risotto,- 300 g de haricots verts surgelés,- 1 oignon,- 1 poivron vert,- 1 poivron rouge,- 100 g de carotte surgelée,- 1 gousse d'ail,- 150 g de coulis de tomate,1 l de bouillon de volaille,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,- sel...

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1 octobre 2007

Livres de vacances

Famille est amis connaisent ma passion pour la cuisine. Aussi, il n'est pas rare qu'on m'offre, pour mon plus grand bonheur, un livre de cuisine. Ma collection s'est bien aggrandie cet été car la cousine de Flo m'en a offert un et mes parents, deux. Comme...

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5 septembre 2007

Minis-brochettes mousseuses

Une rare vraie soirée d'été et j'ai envie d'un truc frais et bon mais rapide à faire : Pour 2 personnes :- 2 tranches de jambon cuit,- 2 cuillères à soupe de Boursin 3 poivres,- 2 cuillères à soupe de fromage blanc,- 1 cuillère à café d'origan séché....

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10 janvier 2007

Gratin de crabe flambé au cognac

Pour 4 personnes : 200 g de chair de crabe frais ou surgelé2 échalotes,5 cl de cognac,20 cl de vin blanc sec,20 cl de crème liquide,25 g de beurre et 20 g pour les ramequins,20 cl de lait,30 g de parmesan râpé,1 cuillère à soupe de moutarde forte,25 g...

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19 septembre 2007

Coulommiers chaud aux noix

Cette recette m'a été suggérée par Ingrid qui l'a trouvée sur le blog de Dali. C'est vite fait et avec une salade bien assaisonée, c'est vraiment délicieux : Pour 2 personnes : - 1 coulommiers,- 2 tranches de pain de campagne,- 2 cuillères à soupe de...

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11 septembre 2007

Les Aupillous

Au cours de notre semaine de vacances dans le Dévoluy, nous sommes allés passer une journée dans la vallée voisine, le Valgaudemar. Nous avions pris un pique-nique mais comme le brouillard et la fraîcheur étaient au rendez-vous, nous avons décidé de déguster...

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9 juillet 2007

Chez Mamette

Le mariage d'Audrey et Nicolas se déroulant dans le nord du Vaucluse, nous ne sommes pas rentrés le soir même mais nous avons dormi dans une chambre d'hôtes à La Garde Adhémar. Il s'agit d'un petit village situé sur une colline dans le sud de la Drôme....

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16 mai 2007

Biscuits en couleurs

Pour quelques biscuits de différentes formes et couleurs : - 150 g de farine,- 1 pincée de sel,- 100 g de sucre en poudre,- 25 g de beurre en morceaux,- 1 oeuf,- 1 cuillère à café d'essence de vanille. Préchauffer le four à 200°C. Tamiser la farine, le...

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3 juillet 2007

Titi et broderie

Amélie adore Titi. Elle a des puzzles, un tableau, 2 sacs à dos et un poster à son actif. Il y a quelques mois, j'ai trouvé sur le marché, chez mes merciers préférés, un kit Titi. Je m'y suis mise et je l'ai terminé la veille des 3 ans d'Amélie. Elle...

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3 septembre 2007

Gâteau aux ananas

Pour le retour des vacances et la rentrée des classes, je vous propose un gâteau aux ananas que l'on peut facilement préparer avec les enfants. Amélie a adoré jouer à l'apprentie pâtissière. - 2 verres de farine,- 1 verre 3/4 de sucre,- 100 g de beurre,-...

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10 août 2007

Blog en vacances

Parce que le mois d'août est le mois des vacances, parce que ce mois d'août est riche en retrouvailles, parce que je n'ai plus assez de temps pour faire de nouveaux articles, je mets le blog en pause... Je reviendrai donc dans le monde des blogs début...

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1 juillet 2007

Salade et bruschetta

Pour la salade : - 1 concombre,- 3 tomates,- 1 boîte moyenne de haricots verts,- 1 petite boîte de maïs,- 250 g de feta,- 200 g de lardons. Ouvrir les boîtes de conserve et passer le maïs et les haricots sous un filet d'eau froide. Les mettre dans un...

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27 juin 2007

30 ans dans l'Ain

Le week end dernier, nous sommes allés passer quelques jours chez la marraine d'Amélie afin de fêter dignement ses 30 ans. Nous nous sommes donc retrouvés en famille autour d'un très bon repas : L'apéritif : Amélie aime bien l'apéritif : Puis, nous avons...

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31 juillet 2007

Tian de légumes

- 2 courgettes,- 1 poivron rouge,- 1 poivron vert,- 1 oignon,- 200 g de lardons nature ou fumés,- 1 boîte de tomates pelées et coupées en dés,- 2 boules de mozzarella,- huile d'olive, sel et poivre,- origan séché. - Nettoyer les légumes, peler l'oignon...

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29 juillet 2007

Laurine

La cousine d'Amélie est née samedi 21 juillet 2007 à 22h53 avec presque 3 semaines d'avance. C'est un joli bébé de 3,070 kg et de 47 cm. Pour l'occasion, j'avais brodé un petit bavoir : De plus près : Bienvenue à toi Laurine.Félictations à vous Christelle...

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25 juillet 2007

Cake aux écorces d'oranges confites

J'avais envie de faire un cake aux fruits confits (alors qu'à la base, je n'aime ps ça, les fruits confits...). Mais, mes fruits confits étaient dans un sale état... Alors, j'ai utilisé des écorces d'oranges confites. Je me suis appuyée sur cette recette...

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23 juillet 2007

steaks hachés à la crétoise

J'ai reçu le Maxi Cuisine des mois d'août et septembre et une recette m'a tout de suite fait envie : les steaks hachés à la crétoise : Pour 2 personnes :- 2 steaks hachés,- 50 g de feta,- 20 g d'olives dénoyautées,- 1 cuillère à café de persil séché,-...

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21 juin 2007

Cadeaux de bloggeuses

Depuis un an et demi (eh oui, déjà) que mon blog est ouvert, je me suis liée d'amitié avec quelques bloggeuses de tous les coins de France. En ce printemps, elles ont été très gentilles avec moi et j'ai reçu plein de jolis cadeaux en provenance de Dunkerque...

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15 juillet 2007

Tarte au citron de Flo

Flo met souvent la main à la pâte.Il aime bien faire des desserts.Je lui ai commandé une tarte au citron.Elle était délicieuse et rafraîchissante. - 1 pâte sablée,- 2 oeufs,- 100 g de sucre en poudre,- 2 citrons,- 50 g de beurre. - Préchauffer le four...

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7 juin 2007

Quiche lorraine revisitée

Je vous le dis tout de suite, rien à voir avec la quiche lorraine classique. Je ne peux pas en manger car je suis allergique aux oeufs. J'avais donc fait une croix dessus jusqu'à ce que je rencontre Flo et que nous allions manger chez sa tante et son...

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5 juin 2007

Soupe salsa - Ambiance tacos

Encore une fois, une recette trouvée dans le Maxi Cuisine Avril Mai 2007 et revue à ma façon. Je l'ai servie une fois lors de la venue de la marraine d'Amélie fin avril et une deuxième fois lors de la venue de Gloria et JP mi mai. A chaque fois, elle...

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14 mars 2007

Le petit ou le grand

Il y a quelques mois, nous fêtions nos 30 ans et les deux ans d'Amélie. Pour l'occasion, avec Maman et Belle-Maman, nous avions préparé un Grand Aïoli : Il y a quelques jours, nous avons eu envie d'en manger un autre mais pour nous 3, nous avons revu...

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