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8 mars 2008

Pain viennois

Jamais la MAP n'a autant fonctionné à la maison... Et cette fois, j'ai opté pour un pain viennois : - 500 g de farine,- 60 g de beurre,- 300 ml de lait,- 1 sachet de levure de boulanger sèche,- 20 g de sucre,- 1,5 cuillère à café de sel. Placer tous les...

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3 mai 2008

Kanelbullar

J'avais repéré cette recette sur le blog de Sylvie il y a quelque temps déjà, ici... Je l'avais imprimée et elle attendait sagement que je me décide. Et puis l'autre jour, Alex nous en a présenté une autre version. Alors, je me suis dit que j'allais me...

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30 mai 2007

Poulet à la Santa Fé

Une recette trouvée dans Maxi Cuisine d'avril mai 2007. Evidemment, je l'ai adaptée à mon goût et au contenu de mes placards : - 2 escalopes de poulet,- 1/2 poivron rouge,- 1/2 poivron vert,- 1 petite boîte de maïs,- 1 petite boîte de champignons de Paris,-...

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11 juillet 2008

Au revoir Monsieur !!!

Parce que ça me touche. Parce que je l'aime bien. Parce que ça faisait 20 ans qu'il présentait le JT sur TF1. Parce qu'il n'est pas apprécié de certaines personnes haut placées... Parce que c'est limite de la censure. Au revoir Monsieur PAtrick Poivre...

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3 juillet 2008

Fondant au chocolat de Manoue

C'est Flo qui l'a réalisé et il a tout de suite doubler les doses comme indiqué par Manoue. Donc, il faut : - 200 g de chocolat noir,- 200 g de beurre demi-sel,- 4 oeufs,- 100 g de sucre en poudre,- 60 g de farine. - Faire fondre au micro-ondes le beurre...

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24 juin 2008

Repas d'anniversaire et de fête des pères

Le 15 juin dernier, nous étions chez mes beaux-parents pour fêter la fête des pères mais aussi l'anniversaire de ma belle-maman qui est du 11 juin. Après un apéritif composé d'olives, chips et saucisson, nous sommes passés à table : Une entrée à la fois...

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12 juin 2008

Cake indien aux crevettes

- 150 g de farine,- 1 sachet de levure chimique,- 100 g de mozzarella,- 3 oeufs,- 13 cl de lait demi écrémé,- 8 cl d'huile de tournesol, - 100 g de crevettes décortiquées,- 200 g de petits pois surgelés,- 2 échalotes,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,-...

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10 juin 2008

Panier de fin d'année

Je ne suis plus allée au travail depuis la fin du mois de septembre... Une grossesse sous haute surveillance puis le congé de maternité et enfin quelques congés de l'année dernière m'ont retenu à la maison depuis 8 mois. Cependant, la semaine dernière,...

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19 avril 2008

Cheese naan

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alex et comme chacune de ses recettes que j'ai testé, c'était délicieux !!! Vous la retrouverez ici sur son blog et voici ma version : - 1 sachet de levure sèche pour la MAP,- 300 g de farine,- 1 yaourt à la grecque,-...

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15 septembre 2007

Oh, la belle bleue !!!

Le 17 juillet derneir, je vous avais proposé de m'envoyer vos photos de feux d'artifice afin de les publier. Vous n'avez pas été très nombreux à me répondre. Cela vient probablement du fait que ma demande a été faite en plein été et que beaucoup d'entre...

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11 avril 2008

Gâteau au yaourt au jambon

La version sucrée est un grand classique et je me suis dit que j'allais tenter la version salée. C'est aussi léger et bon mais le goût du jambon n'étais pas assez prononcé. La prochaine fois, j'essaierai avec du jambon fumé ou du jambon cru ou pourquoi...

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26 mars 2008

Petits cakes portugais d'Elvira

Une recette trouvée chez Elvira et comme d'habitude, avec les recettes d'Elvira, c'est simple à faire et surtout très bon !!! - 125 g de sucre,- 60 g de beurre ramolli,- 1 cuillère à café de levure chimique,- zeste finement râpé d'un citron,- 2 oeufs,-...

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21 mai 2008

Papillotte de saumon à la mozzarella

Association assez improbable mais pourtant délicieuse !!! Essayez, vous ne serez pas déçu. Cette recette, je l'ai trouvée sur Marmiton, ici. Je n'y ai rien changé ou presque: Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon,- 1 boule de mozzarella,- 2 tomates,-...

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29 juin 2007

La 3ème année d'Amélie

Cool Slideshows! Notre puce devient grande.Aujoud'hui, elle fête ses 3 ans.Pour l'occasion, une rétrospective de l'année qui vient de s'écouler.Et que comme les deux premières nous n'avons pas vu passer. Nous te souhaitons un très joyeux anniversaire...

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10 mars 2008

Très bonne tarte au citron de Lali

Comme le dit Lali, il est bien difficile de trouver la recette d'une bonne tarte au citron. Quand j'ai vu celle-ci sur son blog et ce qu'elle en disait, je me suis dit que j'allais l'essayer tout de suite. Eh bien, nous n'avons pas été déçus, nous nous...

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19 janvier 2007

Crevettes au lait de coco et au curry

Une nouvelle fois, j'ai trouvé cette recette dans le livre de cuisine que m'a apporté le Papa Noël, "Le livre de cuisine pour les fille,s les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres..." Pour 2 personnes: 300 g de crevettes roses...

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2 mars 2008

Normandin aux pommes

C'est ma maman qui l'a réalisé. Il était très bon. Elle a trouvé la recette dans le Maxi Cuisine - Octobre Novembre 2007. Et voici ma part : - 6 pommes,- 80 g de farine,- 50 g de poudre d'amande,- 2 cuillères à soupe de chapelure,- 3 oeufs,- 120 g de...

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1 mai 2008

Hamburger poulet et bacon

L'autre jour, en passant devant un fast food d'une marque bien connue (M.. D......), j'ai vu qu'ils proposaient un nouvel hamburger au poulet, bacon et fromage. J'ai trouvé l'idée sympa et j'ai décidé de tester à la maison : - 1 pain à hamburger,- 1 blanc...

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29 avril 2008

Gratin de pommes de terre et poireaux

Voici la quatrième recette d'Elvira que j'ai testé pendant les vacances. Encore une fois, c'est une recette rapide et simple à réaliser et très bonne à déguster. Chez Elvira, elle se trouve ici. Je n'avais pas de cheddar et j'ai donc utilisé du parmesan...

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27 avril 2008

Velouté aux courgettes et aux petits pois

Amélie est friande de soupes et veloutés. C'est un bon moyen de lui faire manger des légumes même si elle ne rechigne pas à les manger aussi quand ils ne sont pas en soupe. Je n'avais jamais réalisé de soupe avec des petits pois. C'était très bon et la...

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27 février 2008

Tranches de jambon au four

L'autre jour, en me baladant sur mes blogs favoris, j'ai trouvé chez Sylvie, une recette que j'ai décidé de tester rapidement. Il s'agit des tranches de jambon au four. Cette recette m'a tout de suite intéressée car il y a dedans tout ce qu'aime Amélie...

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23 avril 2008

Cake au yaourt et aux fruits rouges

Voici la deuxième recette d'Elvira que j'ai testée pendant les vacances. Nous avons beaucoup aimé. Il était très moelleux : - 3 oeufs,- 150 g de sucre,- 1 yaourt nature,- 100 ml d'huile,- 300 g de farine,- 1 sachet de levure,- 200 g de fruits rouges surgelés,-...

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17 avril 2008

Croque-monsieur à l'italienne

Il y a quelques jours, Michèle nous présentait plusieurs croque-messieurs dont le croque à l'italienne. J'ai d'ailleurs essayé la version classique il y a quelques jours. L'idée du croque à l'italienne m'est restée et j'en ai inventé une version à ma...

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13 avril 2008

Clafoutis aux pommes

On réalise souvent des clafoutis l'été avec des prunes ou des cerises. Mais, on peut aussi en manger pendant les autres saisons avec les fruits que l'on trouve sur les étals des marchés : - 6 pommes,- 4 oeufs,- 150 g de sucre,- 50 g de farine,- 50 cl...

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9 avril 2008

Tourte au poulet

- 1 pâte brisée,- 1 pâte feuilletée,- 400 g de blanc de poulet,- 250 g de champignons surgelés- 10 tranches de poitrine fumée,- 1 cube de volaille,- 2 cuillères à café de paprika- 20 cl de crème fraîche liquide. - Etaler la pâte brisée dans un moule à...

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